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[图解] 当归,北芪,瘦肉汤 主料:当归 500克,瘦肉 30克,北芪 30克,红枣 30克,盐 适量,姜 2片 制作步骤: 1、当归、北芪洗净,红枣洗净去核,备用。 ...
[图解] 玉米,乌鸡汤 主料:乌鸡 600克,玉米 100克,枸杞 适量,桂圆 适量,茯苓 适量,三七花 适量,姜 适量,葱 适量,党参 适量,盐 适量,枣 适量,赤豆 适量...
[图解] 枸杞,肉丝汤 主料:肉丝 100克,枸杞 10克,盐 3克,油 5毫升,胡椒粉 3克,鸡精 1克,黄酒 3毫升 制作步骤: 1、准备肉丝和枸杞,肉丝用黄酒浸泡。 ...
[图解] 上汤,豌豆苗 主料:豌豆苗 200克,皮蛋 1只,金华火腿 50克,大蒜 4瓣,高汤 适量,盐 适量 制作步骤: 1、准备好所有食材。 2、豌豆苗洗净后去掉...
金汤鱼片 原料:草鱼,南瓜,大红椒,姜片,大蒜苗,黄灯笼辣椒酱,胡椒粉,鸡精,啤酒,盐,生粉 金汤鱼片的做法 1、草鱼1条,宰杀去鳞去内胀,切...
[图解] 【蘑菇浓汤】 主料:口蘑200克、中等土豆1个、洋葱1/4个 辅料和调料:牛奶250毫升、黄油1大匙、浓汤宝半个、盐适量、黑胡椒少许、干香葱碎少许 做法...
[图解] 主料:白萝卜 300克,猪肝 100克,生姜 一块,生抽 少许,盐 适量,香油 少许,淀粉 适量,葱花 适量,白醋 少许 制作步骤: 1、白萝卜去皮洗净切成...
[图解] 味道醇厚、做法简单的乌鸡汤 今年春节期间,感冒的人特别的多,我们一家也没能逃出病毒的侵袭。年前,我就有了感冒的症状,嗓子疼的厉害,一直到现在还没...
[图解] 怎么做高汤素丝面好吃?学做高汤素丝面需要哪些食材?美厨邦为您提供高汤素丝面的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味高汤素丝面! 准...
[图解]茶树菇土鸡汤 原材料:土鸡(或老母鸡),茶树菇(干鲜皆可),姜片,黄酒(可省),盐 茶树菇土鸡汤做法 1.干茶树菇洗净,用温水泡开; 2.鸡洗净,剁成...
[图解] 准备时间:10分钟内 制作时间:10分钟内 用餐人数:1-2人 鲜美鱿鱼丝瓜汤的简介: 鱿鱼丝瓜汤,鲜美,快手,美白美容,符合我这个既懒...
[图解] 主料:猪骨头 500克,生地 50克,土茯苓 50克,蜜枣 1颗,薏米 30克,眉豆 50克,盐 适量 制作步骤: 1、猪骨斩大块,其他食材称量好。 2、砂锅装...
[图解] 主料:高压海参 3只,菰米 20克,香葱 1小段,蚝油 1大勺,酱油 1大勺,料酒 1大勺,白糖 6克,淀粉 适量 制作步骤: 1、菰米提前用水泡一天,加水煮...
原料: 黑鱼(财鱼)、莲藕、粉丝、盐、鸡精、淀粉、老抽、生抽、油、姜片。 做法: 处理鱼身: 1、黑鱼宰杀好后洗净控干,切断尾部,把中断部分的...
[图解] 主料:猪肺 1个,雪梨 2个,姜片 适量,海底椰 适量,无花果 3个,南北杏 适量,玉竹 少许,沙参 少许,白醋 适量,料酒 适量,盐 少许 制作步骤: ...
[图解] 主料:乌鸡 300克,北芪 50克,灵芝 50克,油 适量,猪瘦肉 适量,阿胶枣 适量,盐 适量,枸杞 适量 制作步骤: 1、乌鸡和瘦肉放入热水锅中焯烫一下。...
[图解] 主料:瘦肉 150克,枸杞 20克,铁棍山药 1条,油 适量,生粉 适量,盐 适量 制作步骤: 1、瘦肉切片。 2、放入生粉、盐、油,拌匀,腌制10分钟。 ...
原料配方 马蹄500克 白糖100克 制作方法 1.将马蹄外皮削净,清水漂洗,放入容器,用木杵捣烂成为细泥;或放在案板上,用刀拍扁拍碎,再用刀剁细。 2...
鲃肺汤的材料为活鲃鱼500克,熟火腿片、熟猪油各15克,水发香菇片、熟春笋片各10克,豌豆苗5克,绍酒25克,精盐7 克,味精、白胡椒粉各二克,葱末5克,鸡清...
原料配方 精粉250克 猪肉丝25克 水海米丁、水海参丁、熟鸡肉丁共25克 酱油、精盐、葱花、肉汤适量 青豆、味精、香菜、香油少许 制作方法 1.把精粉用...
原料配方 面粉200克 海米15克 鸡蛋1个 猪肉75克 水发木耳25克 麻油10克 酱油、细盐、味精各少许 高汤适量 制作方法 1.先将面粉和成凉水面团,擀成0...
原料配方 鲜菠萝500克 白糖150克 制作方法 1.将新鲜菠萝洗净,削去皮,用刀挖果眼,先切成大片,后切成小片。 2.将菠萝片放洁净锅内,加水1 000克...
原料配方 鲜杨梅500克 白糖300克 制作方法1 1.将鲜杨梅(如无鲜杨梅,也可用杨梅罐头代替)拣去杂物,用水轻轻洗净(防止弄破果实,损失果汁);放入洁净锅...
主料: 猪肺1个(约750克),奶汤500克。 配料 : 水发玉兰片15克,水发冬菇15克,菜心2棵,火腿15克,葱段、姜片共20克。 调料: 葱油30克,料...
肺汤的食谱原料: 主料:鲶鱼500克。 辅料:香菇(鲜)10克,豌豆苗5克,火腿15克,春笋10克。 工艺做法:煮。 配菜专区:热菜,荤菜,汤的做法。 ...
[图解] 主料:冬瓜 100克,羊肉 80克,香油 适量,姜 10克,香菜 10克,盐 适量,胡椒粉 适量 制作步骤: 1、材料准备。 2、将冬瓜去皮去籽。 3、切成...
[图解] 主料:乌骨鸡 1500克,花雕酒 150克,盐 适量,枸杞 1把,火腿肉 20克,西洋参片 1把 制作步骤: 1、乌鸡去除内脏和头尾,斩大块,洗净。将乌鸡放入铁...
[图解] 玉米,红萝卜,猪骨汤 主料:猪筒骨 500克,玉米 200克,红萝卜 250克,盐 适量,姜片 3片 制作步骤: 1、猪筒骨让卖家斩成大块,洗净。 2、烧一锅...
[图解]花生,木瓜,排骨汤 花生木瓜排骨汤的材料:木瓜、花生、排骨、姜、盐。 花生木瓜排骨汤的做法: 1 木瓜削皮去籽,切块备用。排骨洗干净。 2、花生洗干...
[图解] 酸辣蘑菇汤的材料:蘑菇、香干、胡萝卜、木耳、香菜、葱、姜、盐、酱油、香醋、胡椒粉。 酸辣蘑菇汤的做法: 1、蘑菇用洗米水浸泡15分钟,切去老根洗干净...
来自: 青山138 > 《家常汤》
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