分享

南方山上极其多而北方人少见的野果,就是它

 长寿石 2016-07-21

在我们赣南地区,土话称之为“咩列琴”,学名叫拐枣,小时候见的多了当零食吃。大家知道什么是拐枣吗?北方的朋友可能比较少人见,而南方的相对会多一些,因为拐枣多在江西、云南这些地区生长。

拐枣吃起来涩涩的味道,摘回来要放在米里发酵一段时间,再吃的时候就相当甜了,冬天打完霜后直接树上摘也是很好吃滴。小编我还是二十多年前吃过了,那会还在上小学,很怀念那种味道,现在在农村树还在,可是弄不到来吃了,山上到处长满了杂草根本进不去,而且比较潮湿,到处都是蛇。

南方山上极其多而北方人少见的野果,就是它

拐枣,学名枳椇,是枳椇属鼠李科枳属植物,又名鸡爪树、鸡爪果、鸡脚爪、万字果、万寿果、桔扭子、鸡爪梨等,拐枣是落叶乔木,浑身是宝。木材纹理粗而美观,收缩率小,不易反翘,材质坚硬,适合作家俱及装饰用材。

树皮、叶、根、果实,种子均可药用。树皮主治腓肠肌痉挛,小儿积食等;叶是止渴解燥的佳品;果实,种子为清凉利尿药,还可以解酒毒等。拐枣生长快,叶大而圆,叶色浓绿,树形优美,病虫害少,是理想的园林绿化树种,尤宜列入观光果园布局,加之拐枣适应性广,种植容易,管理方便,是大有发展前景的树种。

南方山上极其多而北方人少见的野果,就是它

拐枣的营养成分非常丰富,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素B1、抗坏血酸、钾、钠、钙、铁、锌。能够解酒毒,止渴除烦,祛风通络,利水消肿,听说泡酒是最好的,具有祛风胜湿的功效,适宜于风湿性关节炎患者饮用。

南方山上极其多而北方人少见的野果,就是它

拐枣的果实表皮也是这种色,接近树皮,但表面光滑。没成熟前吃在嘴里麻麻的,成熟后就是甜的,表皮下的果仁是黄白色的。吃拐枣时一般拿一小枝,先逐个把籽掐掉,然后扭掉分支上的个个单位,送入口里,不过嚼食后,咽不下去就吐出来,这有点像吃甘蔗。

南方山上极其多而北方人少见的野果,就是它叫拐枣其实和枣没什么关联,我认为这个拐字倒是用的恰到好处。拐枣树和柿子树形态相仿,但果实却是生的奇特,没有见过的人,我恐怕是无法说清楚的,要找到一个相近的事物似乎都找不到。

    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。
    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多