|
一根燕麦水果能量棒，一杯鲜牛奶，一顿让你充满活力的早餐就准备好了，是不是很简单方便呢？ 燕麦含有丰富的营养，蛋白质、膳食纤维及各种营养元素含量都很高，而且可以让人有饱腹感，加上各式水果干、鸡蛋、蜂蜜，美味的同时满足早餐的营养需求。能量棒可以在你方便的任何时候提前做好，放在密封盒里储存起来，第二天早晨就可以非常方便快捷的搞定早餐了。在匆忙的早餐，它是你美味与营养兼具的最佳选择！ 【燕麦水果能量棒】（参考分量：6条） 配料：桂格即食燕麦片100克，高筋面粉25克，鸡蛋（全蛋液）20克，蜂蜜20克，细砂糖30克，黄油40克，蔓越莓干25克，芒果干25克，提子干25克。 烘焙：烤箱中层，上下火175℃，25分钟 制作过程： 1、将所有原料准备好。桂格的燕麦片有即食和快熟两种，区别在于即食燕麦片是经过熟制的，可以直接冲牛奶喝，而快熟燕麦片要煮过后才可以吃。但这道食谱里两种燕麦片都可以用。此处用的是即食燕麦片。 2、把水果干切细。一般芒果干是肯定要切的，蔓越莓干如果个头比较大，也最好切一下。提子干可以不用切。 3、在一个大碗里，把燕麦片、切碎的水果干、高筋面粉混合在一起，拌匀。 4、另取一个大碗，放入黄油。将黄油用微波炉或隔水加热熔化成液态，加入糖、蜂蜜、鸡蛋，搅打均匀。 5、把步骤三和步骤四的两份原料混合起来。 6、用刮刀彻底拌匀，成为湿润的面糊。 7、在15cm*15cm的方形烤碗内壁涂抹上薄薄一层黄油防粘，然后把面糊倒入烤碗里，压平。放入预热好上下火175℃的烤箱，烤25分钟左右即可出炉。 8、出炉稍微冷却一会儿，然后倒扣即可脱模。脱模后，彻底冷却，然后切成长条形小块就可以食用了！ TIPS： 1、燕麦是一种低糖、高营养的谷物。这款燕麦水果能量棒含有丰富的燕麦与水果干，不仅营养丰富，而且香甜可口。早晨一条能量棒，一杯牛奶，方便美味的同时满足了早餐的营养需求。桂格的即食燕麦片非常薄、轻盈，口感好，用来制作这款能量棒味道最佳。 2、水果干可以选择自己喜欢的品种，每种水果干的分量也可以灵活调整，所有水果干的总分量保持在75克即可。 3、蜂蜜和糖不仅带来甜味，也让这款能量棒口感更柔润，粘合更紧密。这款能量棒的糖量已经减少到合适的水平，如果继续减少糖的分量，成品可能会粘结不牢，比较松散，不能成条。喜欢减糖的童鞋注意一下哈。 早上就要吃早饭，早饭就要有早范！ |
|
|
