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随着气温的升高，人体的新陈代谢旺盛，人体器官负担加剧，就会互相争夺体内的营养成分以维持机能的正常运作，导致部分器官营养缺失、功能下降。在夏季我们应该如何补虚呢？补虚吃什么好？下面推荐一道经典的夏季保健大菜——生姜炖鸡。 生姜炖鸡：功效多多 鸡肉 鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。 生姜 传统医学认为，姜能增强血液循环，有刺激胃液分泌、促进消化、健胃增进食欲的作用。而在炎热季节，姜有排汗降温、提神的作用，可缓解疲劳、乏力、厌食、失眠、腹胀等症状。 所以，可以用生姜炖鸡无可厚非的成为了夏天补虚的最佳菜肴。 生姜炖鸡 食材：刚刚开叫的公鸡1只、生姜100～250克，油，盐，绍酒。 做法：鸡肉、生姜切小块，锅中加油，油热后放鸡肉和生姜在锅中爆炒焖熟，加绍酒闷10分钟，出锅加盐，1天内吃完，可隔1周或半月吃1次。 这是一道凝聚力了祖国医学经典的药膳，每周吃一次，不但可以滋养我们的膝关节，还具有发汗解表、燥湿化痰等功效。 灸大夫艾灸仪操作视频 ▼ “艾”护生命，“灸”在三伏。戳下方 “阅读原文“ 有惊喜 |
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