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健康是生命的基石，只有拥有健康才能自信成功，才能拥有未来。古往今来，永远健康一直是每个人的愿望。但是随着人们生活水平的提高，由此带来的不良生活方式而导致的疾病也正在悄悄地侵袭着我们的健康。饮食养生也成为了我们生活中必不可少的重要途径，特别的是现在秋天来了，最适合滋补了。  很多人有这样的反映，就是年纪越大，腿脚就越不好了，膝关节骨关节也都开始出现了退化，今天小编跟大家分享一个滋补关节强筋骨的好方子，几天吃一次，老了腿脚没毛病。 每100克去皮鸡肉中含有24克蛋白质、0.7克脂类物质，是几乎不含脂肪的高蛋白食品。中医认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。 在我们的日常生活当中，生姜可是我们每天做饭烧菜时都会用到的，生姜辛而散温，可活血祛寒。现代科学也曾研究表明，生姜对关节疼痛具有显著功效。所以，可以用生姜炖鸡来营养我们的关节筋骨、活血驱寒止痛，可用于风寒骨疼、关节疼、喜暖怕寒者。 食材：刚刚开叫的公鸡1只、生姜100～250克，油，盐，绍酒。  做法：鸡肉、生姜切小块，锅中加油，油热后放鸡肉和生姜在锅中爆炒焖熟，加绍酒闷10分钟，出锅加盐， 鸡的肉质内含有谷氨酸钠，可以说是“自带味精”。烹调鲜鸡时只需放油、精盐、葱、姜、酱油等，味道就很鲜美。1天内吃完，可隔1周或半月吃1次。 生姜炖鸡最好午餐食用。生姜不宜在晚上食用，其姜酚刺激肠道蠕动。白天可以增强脾胃作用，夜晚则成了影响睡眠伤及肠道的一大问题，故夜晚不宜食用。 
除了生姜炖鸡之外，平时也可以适当的摄取富含胶质、软骨素的食物：例如蹄膀冻、鸡爪、蹄筋、猪耳、筋、鲨鱼鳍、贝类、海参、海带、黑、白木耳等，可补充葡萄糖胺，有利于关节的维持与修复。 |
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