【我来带你进车间】蔬菜制品进车间的路径流程

食品伙伴网食品论坛于2016年4-6月举办了“我来带你进车间”活动，得到了广大网友的支持。经过近两个月的征集，有很多网友晒出了自己工厂的进车间流程。今后我们将逐渐向大家展示网友的这些作品。
今天就让小编带大家一起看一下食品论坛woshijuan的进车间流程。

蔬菜制品进车间的路径流程

行业：蔬菜制品
主营产品：水煮菜和保鲜蔬菜
规模：100人左右
作品名称：全套入车间流程（配图）

注：不同车间更衣室入口不同，不同工序的更衣室入口也不同，以下图片及文字说明只是以某一个车间的后工序为例：

1、车间一楼入口便鞋换拖鞋处

 
2、二楼私人物品存放处（蓝色板是车间公示牌，旁边挂钩是外来客户登记表悬挂处，白板张贴车间奖惩的，地板锃光瓦亮的，说明卫生员大姐勤恳得很呢）

3、柜子逐一编号（数字号码为正，只是拍照的时候横照的了，现在不知道怎么旋转正回来了，见谅）

4、更衣室门口（张贴制度和进入车间十不准不戴首饰不化妆等等）

5、更衣入口的更衣流程图（拍照水平有限图不清楚，附文字说明：戴口罩---戴发网---戴上工作帽--穿上工作服上衣---穿上工装裤---换上工作靴）

6、一次更衣间，便衣存放处（大多数同事都为本地人，骑电动车上下班，外套较厚，穿厚了不方便工作，目的：和工作服分开，防止交叉污染）

7、二次更衣间换工作服（不同工序间工作服以颜色分开，此间有镜子利于检查穿戴是否正确整洁）

8、换靴间（凳子是方便同事换靴子的，工作一天可能会流汗，打开烘干设备，靴子第二天上班前就干燥了，穿着也舒服PS：有鞋子的房间不管拖鞋、便鞋还是靴子都配有换气扇）

9-1、洗手消毒区部分图（附文字说明脚踏式：清水洗手--皂液洗手---冲洗干净--100PPM消毒液泡30s，旁边有秒表---清水冲洗--烘干--卫生员粘发--全自动75%酒精喷雾器消毒）

9-2、洗手消毒区部分图

9-3、洗手消毒区部分图（进入洗手消毒区门口挂的帘子目的：为了防静电和去静电的，旁边是粘发的和那个酒精消毒喷雾器，）

9-4、洗手消毒区部分图（冬天水凉，配有热水器，旁边是放吸水纸的和干手器设备）

10、进入靴池消毒和风淋处的楼梯用橡胶铺，防滑

11、靴池和风淋及单向门

12、如厕换便服：卫生间门口的换鞋处（门口挂入册登记表，姓名，如厕的时间，归属车间等等）

13、如厕流程（旁边的表方便员工记录如厕时间的）

14、出厕消毒流程（清水洗--皂液洗手--清水洗--消毒液洗--清水洗，在出厕时要求洗手，目的是杜绝如厕时污染在手上的细菌在穿工作服对工作服造成污染，带进车间，污染成品）

食品论坛网友woshijuan作品

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