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~ 新花旧事专栏 ~ 带你看那些城市里当季常见野花背后的故事 每周二五早晨更新，欢迎关注 新花·旧事：其五十九、野大豆 【花·档案】 野大豆 Glycine soja 豆科 大豆属 别名：小落豆秧、山黄豆、乌豆、野泥豆 【花·遇见】 野大豆怕是在我身边最为寻常的保护植物了，大约是为了保护种质资源吧 ——此物极是常见，河畔或是用作育苗的细弱树林下，往往缠绕而生，夏末秋初，小孩子忙着享受最后的捉蜻蜓和捞鱼的乐趣，经过水畔，经过树林，便能见到野大豆的豆荚，毛乎乎的，豆粒也有，但收不得几颗，大多已然掉落。因着太少，小孩子不至于采豆粒来吃，只偶尔拿几颗，作为子弹，用拇指弹射出去，仅此而已。 后来在大学校园里，楼前围篱上竟也有野大豆欢快地缠绕。我想，作为保护植物，它们委实足够坚韧。 【花·史话】 古时称大豆为“菽”，野大豆称为“戎菽”。 《管子》曰：“北伐山戎，出冬葱及戎菽，布之天下。”戎菽为山戎之菽，山戎，今河北玉田之地，野大豆有产。 《救荒本草》记曰：“生平野中，北土处处有之。茎蔓延附草木上，叶似黑豆叶而窄小，微尖，开淡粉紫花，结小角，其豆似黑豆，形极小，味甘。”豆粒可煮食，亦可磨作豆面。 介绍植物传统含义、文化故事请参看天冬编著的图书《桃之夭夭：花影间的曼妙旅程》《野草离离：角落中的绿色诗篇》。 2016年全年的【新花·旧事】系列专栏，每周二、五上午发布，介绍两种此时可见的城市里的野花。它们形态特征、详细花期、分布地点请自行查阅专业资料。 本系列的分类系统依《中国植物志》采用恩格勒系统，拉丁学名大部分以《中国植物志》为准。 全部文字出自天冬已出版的图书《城市野趣：一步一花》，因篇幅所限，书中有删节，【新花·旧事】系列进行了增补修正。 ----------------- 文字/摄影/绘图：天冬 编辑：小飞 |
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