豆腐好吃不？！

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  麻婆豆腐虾仁

  分类：荤菜家常菜
  功效：健脾开胃；补钙铁锌硒；
  材料：嫩豆腐350克；虾仁40克；葱花10克；

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  蚕豆冬瓜豆腐汤

  分类：靓汤
  功效：减肥瘦身；祛湿；
  材料：鲜蚕豆200克；冬瓜200克；豆腐200克；

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  海带豆腐汤

  分类：靓汤
  功效：减肥瘦身；三高调养；
  材料：冻豆腐（或北豆腐）200克；海带结50克；蘑菇50克；

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  黑鱼豆腐汤

  分类：靓汤
  功效：祛湿；催乳；
  材料：黑鱼；豆腐（强烈推荐）；葱；老姜；

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  蛤蜊豆腐汤

  分类：靓汤
  功效：减肥瘦身；三高调养；
  材料：蛤蜊；内酯豆腐；葱；姜；一小块火腿（可省略哈）；

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  宫保豆腐

  分类：家常菜荤菜
  功效：补钙铁锌硒；三高调养；
  材料：北豆腐；油炸花生米；青红椒；

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  虾仁炒日本豆腐

  分类：家常菜
  功效：减肥瘦身；三高调养；
  材料：虾；玉子豆腐（日本豆腐）；玉米粒；笋；青椒；葱；姜；蒜；

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  鸭血豆腐汤

  分类：靓汤
  功效：三高调养；减肥瘦身；
  材料：北豆腐；鸭血；小白菜；

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  蟹黄豆腐

  分类：家常菜荤菜
  功效：补钙铁锌硒；
  材料：熟蟹肉（可用咸蛋黄代替）；内脂豆腐；

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  油豆腐炒青椒

  分类：家常菜荤菜素菜
  功效：健脾开胃；
  材料：油豆腐；青椒；

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  客家酿豆腐

  分类：家常菜荤菜
  功效：补钙铁锌硒；补气养血；
  材料：南豆腐；猪绞肉；水发香菇；水发虾米；姜蓉；

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  肉末豆腐

  分类：家常菜
  功效：补钙铁锌硒；
  材料：豆腐；肉；葱花；

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  肉末炒油豆腐

  分类：家常菜荤菜素菜
  功效：健脾开胃；
  材料：豆腐泡；猪瘦肉；

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  鱼头豆腐汤

  分类：靓汤
  功效：补钙铁锌硒；益智补脑；
  材料：鱼头（或者还可选用剔完肉的鱼骨）；冻豆腐（白豆腐、香菇等也不错）；

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  皮蛋豆腐

  分类：家常菜凉菜素菜
  功效：清热去火；
  材料：嫩豆腐1盒；皮蛋2个；香菜1根；榨菜1块（可不放）；红剁椒1勺（可不放）；花椒粒（可不放）；

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  锅塌豆腐

  分类：家常菜
  功效：补钙铁锌硒；益智补脑；
  材料：豆腐1小块；虾皮适量；鸡蛋1个；面粉少许；

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  肉末烧日本豆腐

  分类：家常菜荤菜
  功效：补钙铁锌硒；益智补脑；
  材料：日本豆腐两条；猪肉末50g；葱花一小把；

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  红烧豆腐鸡丁

  分类：家常菜荤菜
  功效：补钙铁锌硒；
  材料：豆腐一块；鸡胸肉一块；荷兰豆；蒜片；泡椒（可不放）；

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  鲫鱼豆腐汤

  分类：靓汤
  功效：益智补脑；催乳；
  材料：鲫鱼2条；豆腐1块；姜4片；香菜2根；

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  河蚌咸肉豆腐煲

  分类：靓汤
  功效：补钙铁锌硒；
  材料：河蚌；咸肉；豆腐；冬笋；姜片；