开始的时候先把苦瓜跟排骨一起洗净切好,但是在清洗排骨的时候最好用排骨烫下排骨,把其表面的油脂洗掉。 大暑防暑食谱 1、老鸭炖莲藕 材料:莲藕、老鸭。 做法:开始的时候先想处理好的老鸭加清洗干净的莲藕一起放入锅中,然后再锅中加入适量的水开始炖。等差不多炖一个小时左右加入调味料即可。 2、苦瓜排骨汤 材料:排骨、苦瓜、姜片。 做法:开始的时候先把苦瓜跟排骨一起洗净切好,但是在清洗排骨的时候最好用排骨烫下排骨,把其表面的油脂洗掉。苦瓜的话只要去瓢切块即可。最后把苦瓜、排骨、姜片一起放入准备好的锅里,放入调味料,然后进行熬煮一个小时即可。 3、猪肚绿豆汤 材料:猪肚、绿豆。 做法:先把猪肚跟绿豆分别清洗干净,然后把猪肚切片,然后与洗好的绿豆一起放入锅中一起熬煮半个小时后加入调料即可出锅食用。 |
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