【养生厨房 20160609 播出】 菜名:荷塘小炒 特点:说的预防痛风,除了健脾以外,在日常饮食上也要注意,应当摄入含嘌呤低的食物,究竟什么食物中嘌呤含量低,又如何烹调呢? 食材:魔芋 藕 荷兰豆 木耳 专家:左小霞 解放军第309医院营养科主任 郝振江 四川饭店行政总厨 ![养生堂20160609视频,王世东,防范难以忍受的痛,痛风,脾虚](http://image98.360doc.com/DownloadImg/2016/07/2608/76602379_1.jpg)
步骤1:魔芋切块,藕切片,荷兰豆切段。 步骤2:荷兰豆、木耳、藕焯水,水开后捞出备用。 步骤3:锅中放入底油,放入花椒、蒜末,再放入魔芋煸炒。 步骤4:放入焯好水的荷兰豆、木耳和藕。 步骤5:放入盐和糖调味,出锅即可。
来源:北京电视台BTV科教频道养生堂
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