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红酒炖梨的做法

 轻风无意 2016-07-27

红酒炖梨的做法 - 浓情巧克力 - 美浓情巧克力 美食博客 
做法:
口味:甜味
难度:初中水平
人数:2人份
准备时间:5分钟
烹饪时间:<30分钟
红酒炖梨的做法 - 浓情巧克力 - 美浓情巧克力 美食博客梨3个
调料
红酒炖梨的做法 - 浓情巧克力 - 美浓情巧克力 美食博客冰糖适量
红酒炖梨的做法 - 浓情巧克力 - 美浓情巧克力 美食博客红酒1瓶

第1步梨去皮后,保持梨的完整和梨柄

红酒炖梨bz1.jpg

第2步将梨、红酒、冰糖一起煮,不要加水,红酒要没过梨身,可以用个小点的锅来煮;

第3步烧开后改小火,将梨翻动几次,便于上色和入味,当梨的颜色和红酒差不多的时候把梨捞出,切片装盘;大火将剩下的汁收至粘稠、浇在梨上即可

红酒炖梨bz2.jpg

红酒炖梨0.jpg

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