红酒煨梨是一道简单而地道的法式甜品。而且对感冒有一定的好处。
材料,1,红酒(一般的就行,不用太贵,我买的是煮菜用的)500ML,
2,梨,6到8个,约1到1.5公斤。
3,焦糖浆。3汤匙。
4,肉桂粉,1汤匙。
5,香草精一小包。约10克。
梨削好皮后切开两分,再挖去果核。把所有材料放在锅里,拌匀。在放进梨,开火煮,等煮开后调慢火煮10分钟。放凉后放进冰箱。冰上3个小时就可以开吃了。
红酒煨梨,别看外表和外面的红酒煨梨没啥区别,但味道确实是我吃的最好的,没有丝毫的酸味,但甜的又不腻,梨的清香还淡淡的散发着,回味依旧甘甜清爽
菠菜饺子,外面是意面,里面的馅儿是黄油菠菜、娃娃菜,外面酥脆,很香
迷迭香烤整羊排,低温嫩烤的杰作,细碎的盐粒是对味觉的挑逗。
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