北京特色美食:南锣兑面 随着温度的下降,最想念的不过就是一碗热呼呼的面条啦,简单美味又能暖身。南锣兑面还没开多久就已经人气爆棚,虽说是家面馆,但是环境却更像是咖啡馆,各个角落都摆放鲜花,清新淡雅。主营手擀面,全部由师傅当天早上现擀现制作,汤底都是自家秘制在别处是绝对吃不到的。 现在主推蟹黄炸酱面,蟹肉全部都是手工包出来的,非常新鲜,螃蟹肉多黄多,配以木耳、甜姜和蟹黄酱,口感绝佳,就连制面时用到的油也是店里自己加工提炼的,绝对的健康卫生,但也因为其工序繁琐耗时,所以价格也相对较高。 大肉丁炸酱面,黄瓜丝、水萝卜丝、青黄豆还有芹菜丁作为菜码,摆放的漂亮整齐,猪肉选择的是黑猪肉,肉量超大,五花肉肥瘦相间,经炸制后香而不腻。除此,川香鱿鱼嘴、日式芥末小章鱼也是这里的必点小菜。 推荐:蟹黄炸酱面、大肉丁炸酱面、川香鱿鱼嘴、日式芥末小章鱼 服务:热情周到 综合:环境舒适,是个在附近逛累后可以小憩的地方 地址:鼓楼东大街141号一层 时间:11:00 - 23:00 价格:70元 联系:010-84084858 |
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