砂仁鲫鱼汤的做法

砂仁鲫鱼汤

更新于：2015-3-23 14:10:15

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砂仁鲫鱼汤的简介及特色

醒脾开胃，利湿止呕。适用于恶心呕吐，不思饮食，或病后食欲不振之症。

菜系及功效：药膳偏方

砂仁鲫鱼汤的制作食材：

砂仁3克鲜鲫鱼1尾(150克)生姜，葱，食盐适量。

砂仁鲫鱼汤的做法详细步骤

1、将鲜鲫鱼去鳞、腮，剖腹去内脏，洗净；将砂仁放入鱼腹中。

2、将装有砂仁的鲫鱼放入锅内，以砂锅最好，加水适量，用微火烧开。 

3、锅内汤烧开后，放入生姜、葱、食盐，即可吃鱼饮汤。