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健脾补肺清炒山药的作法

 CAST-book 2016-07-27
健脾、补肺清炒山药的做法
  2016-07-25 每日菜谱分享
  健康功效:
  山药:止泻、健脾、补肺胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
  食材用料:
  山药1根 黑木耳2克
  胡萝卜1根 盐适量
  鸡精适量 食用油适量
  菜谱做法:
  1.胡萝卜去皮切片;
  2.山药去皮切片;
  3.黑木耳提前冷水浸泡;
  4.山药、黑木耳、胡萝卜入锅焯水;
  5.捞出放入冷水待凉(山药容易变色,所以放入冷水中);
  6.油锅热油,倒入适量食用油;
  7.山药入锅煸炒;
  8.加入适量盐和鸡精调味;
  9.翻炒出锅装盘;
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