茄子的销魂吃法，太入味了，没人敢说不好吃！

茄子，今天又来吃茄子，每周必吃的菜之一，回头看看，之前好像已经发了好几篇关于茄子的做法了。每一篇受关注的程度都不一样，有喜欢的，也有喷的。

喜欢的朋友，我表示感谢，喷子，我就只好无视了，我不能天天和喷子去生气呀，那样我要累死了。我分享我的菜谱纯属我个人爱好。我觉这样做好吃，并不能满足所有人的口味，必竟，头条是个大平台，这么多的用户，也是众口难调。

今天的这个茄子的做法，我觉得特别好吃，茄子配上尖椒，那香辣的口感简值就是要燃爆你舌尖的味道。不知不觉多吃一碗米饭。

主料：长茄子、尖椒

调料：大蒜、生抽、鸡精

制作步骤：

1、长茄子洗干净，切块。

2、热锅下油、加入茄子、盐翻炒，翻炒至五成熟的时候加入大蒜、尖椒继续翻炒至熟。尖椒是提味的关键所在。

3、加入生抽、鸡精炒匀出锅。