这个凉拌菜,我觉得80后的亲们,估计很多人家里都吃过,至少,在北京,我身边的朋友在夏天家里都会做这道菜。小凉菜,特下饭。夏天捞上一碗水饭,搭配上这个,简直太绝妙的好吃了。当然,有可能由于南北的差异,不知道南方的朋友会不会喜欢?其实,做起来,特别简单,就连我闺女都觉得特别好吃。越家常的越美味,您也不妨试试,这个做起来超级简单,三种食材的搭配,回家就能做! 材料: 西红柿:200g 黄瓜:2根 小葱:一小把 酱油:1汤匙 盐:少许 香油:少许 第一步: 准备食材,将西红柿,黄瓜洗净,小葱洗干净!请注意,一定是香葱或者小葱,不能是大根的那种。西红柿可以用大个的。 第二步: 将黄瓜切成丝,葱切段,西红柿切成两半。如果用大西红柿,就切成片。 第三步: 将三种食材混匀,加入酱油,盐,香油,拌匀即可。 |
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