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| 生活·艺术·家 | 极致生活方式的发现者 “嘉善大钻大锯子， 干窑大包子， 乡下旋旋子···” 沈家窑 从上海虹桥站出发， 只需二十多分钟， 便能到达嘉善南。 以前总会坐小绿皮回去， 火车沿着沪杭铁路往浙江行驶， 一路颠簸，一路繁荣。 如今祖国上下一片“火红”， 浙江高温直逼40度。 蒸茏似的小绿皮， 实在坐不得了。 在嘉善干窑镇的沈家窑里， 即使冬天也有50多度， 此刻更是如同火炉。 窑工们猛灌一口凉水， 想也没想地闷头钻了进去。 干窑镇曾以生产皇宫专用的“京砖”闻名于世，史称“千窑之镇”。如今，大多窑墩已熄火，只有200多年历史的沈家窑还冒着烟。 这一支由30多名窑工组成的队伍， 成了“千窑瓦都的末代窑工”。 北京故宫太和殿， 地面4718块地砖， 油润如玉、光洁似镜。 走在上面不滑不涩，叮叮脆若金石之声。 “一两黄金一块砖”， 这些“金砖”并非金子所制， 而是出自干窑镇， 由嘉善特有的泥土烧制而成。
一块“金砖”， 从取土到完工， 通常需要8个月之久。
盘窑、烧窑、出窑、装窑··· 繁杂的制作工序， 要求每个工种都要， 责任明确，各司其职。
盘窑工负责建砖窑。 一只砖窑，不用钢筋水泥， 完全凭师傅手感， 用泥土把50000余块砖， 一块一块堆成一座无梁窑堡。
解放前， 嘉善全县也只有五六十人， 掌握此项技艺， 如今更是难觅。
一束阳光， 从窑脐射入窑内。 在移动的光束中， 窑工们早早开始了一天的工作。
装窑， 必须由技术熟练的装窑师傅完成。 装窑装得好不好， 将直接影响窑货烧制的质量， 装一窑砖坯一般需要装窑工14人。
烧窑工专司烧制。 装好的砖坯， 需要十多天的烧制， 才能变成特有的水墨色。
即使是在三伏天， 工人们也要每天24小时， 不间断地烧窑。
烧制完成的“金砖”， 得依靠人力， 一块一块从窑洞里搬出。
凌晨三点， 趁着后半夜和上午略凉快， 出窑工们便赶紧忙活起来。
窑体余温还未退却， 炙热的砖块和居高不下的气温， 把古窑礅密封成一个蒸笼。 六七十度的高温， 逼得窑工们汗流浃背。
汗水怎么擦都擦不尽， 厚厚的窑灰落在窑工的身上、脸上， 混着汗水变成浑浊的泥浆， 一天下来，一个个都成了泥人。
再热再累， 出窑的活不能间断。 窑工们只能在换班的几分钟里， 抓紧时间吃饭、休息。
历来女子不可入窑。 男工们在窑炉内作业， 负责把烧好的砖瓦运出窑。 女工们只能守在窑口充当搬窑工。
一块普通的“金砖”， 足足25斤重。 女窑工将粗麻绳扎紧裹于腰间， 将砖抵于一角以分担重量。
一窑“金砖”， 大概有8000多块， 出一窑“金砖”， 要连续劳作10个小时以上。
当年的姑娘， 在窑口与场院的往返中慢慢变老， 在炙热的窑墩里耗尽了青春。
沈刚是沈家窑的第六代掌门人， 他接触烧窑已有15年， 但父亲还是放心不下。
70多岁的沈步云， 会盯着火势大小， 控制空气流量， 就像几十年前父亲教自己的那样。
各地仿古建筑的兴建， 让京砖重新走俏， 沉寂了几十年的古窑， 重生之火星星复燃。
沈刚和父亲却依旧开心不起来： 现在的窑工大都已经六七十岁， 没有一直年青的窑工队伍， 沈家窑如何才能重生？
古旧的窑墩，污浊的空气， 飘散的粉尘，弥漫的高温， 长时间高强度的劳作··· 没有年轻人愿意在窑墩里过一生。
他们更愿意搭上火车， 去二十多分钟路程外的上海， 好像只有那里， 才配得上他们的未来。
沈家窑的老窑工们， 随时都会像老窑墩一样， 熄火、塌陷··· 他们和沈家窑都在等待， 等待一个属于他们的明天。 - END -
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