像行家一样选酒：有机葡萄酒的五个秘密

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　　不使用农药，不使用化学肥料，强调酿酒原料的有机性……怎样的葡萄酒才能被称作有机，选择一瓶有机葡萄酒前，你又需要了解什么？

　　早在2009年，楼兰酒庄便获得了中国质量认证中心颁布的葡萄酒酿造有机产品认证和有机产品种植认证证书。

　　什么是有机葡萄酒？

　　简而言之，有机葡萄酒就是采用有机种植的葡萄酿造的葡萄酒。如今，有机葡萄酒似乎已经成了全球葡萄酒市场不可逆转的趋势，“更好喝”、“更环保”、“更健康”……人们因不同的理由选择有机葡萄酒，但在开瓶前，有几个秘密你不可不知。

　　不是所有葡萄园都适合有机种植现代农业中农药和化肥的使用能让酒庄在保证葡萄产量的同时极大的降低生产成本，但有机种植却要求避开这些化学合成品的使用。

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