不知道吃什么？试试这道家常菜——豆干回锅肉，既简单又方便

材料：五花肉、豆干、豆豉、葱、姜、酱油、盐

五花肉和豆干切成薄片、葱切段、姜切片。

把五花肉放入锅中，加水煮十分钟，盛出放凉备用。

炒锅内放油，加入豆豉（喜欢辣一点的可以改成老干妈豆豉）、葱姜，炒香后加入肉片和豆干。

出锅前加入葱段，翻炒至葱段变软，加入适量酱油和盐调味，就可以盛盘享用了。14