早上起床看见老婆给我做的早饭，我立马就精神了，肚子都开始叫了

材料：中筋面粉，食盐，猪肉末，黑芝麻，香葱，鸡蛋，耗油，香油，植物油，葱姜末

步骤：面粉中加入适量食盐和清水，揉成面团，醒半小时

猪肉末加入耗油，葱姜末、耗油、香油、热油、食盐搅拌均匀成肉馅

将面团分成小剂子，擀成面皮，包入猪肉馅，捏紧收口

锅内热油，放入包好的饺子，倒入半碗水，大火煮开，转小火后将水分煎干

倒入鸡蛋液，撒上黑芝麻和香葱，煎至蛋液凝固即可13