果汁鸡条的做法

果汁鸡条的做法详细介绍

更新于：2015-4-8 10:01:56

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果汁鸡条的简介及特色

色泽金黄,质地酥嫩,口味新鲜。

菜系及功效：浙菜

果汁鸡条的制作食材：

鸡脯肉250克，鲜橙汁200克，白糖，淀粉，盐，鸡蛋各适量，油75克。

教您果汁鸡条怎么做，如何做果汁鸡条才好吃

(1) 将鸡脯肉切条,鸡蛋加淀粉,水调成蛋糊,

(2) 炒勺放油烧至4-5成热,投入裹好鸡蛋糊的鸡条,炸至金黄色捞出控油,

(3) 起锅倒入橙汁,加白糖,盐调匀烧开,加水淀粉勾芡,投入炸好的鸡条翻炒,汁芡将鸡条裹住即可出锅。