|
文/图/农家三郎 大家都知道，农民从来都是先付出后才有回报，从来没有什么不劳而获的概念。 但是，在我们富饶的农村，有一样东西是东西是永远不用刻意去种的，等到这种东西长大后，直接拿回家做菜就可以了。 是什么东西呢？不卖乖子，就是我们在上文中见到的那种植物。可有慧眼识金之人能够叫出这种东西的名字呢？ 不卖乖子，这种东西学名应该叫马齿笕，其实小编作为农村人还是第一次听说它叫马齿笕，在我们农村，我们农民往往更喜欢叫它的别名胖娃娃。 成熟期的胖娃娃，茎干很粗且含有大量水分，叶子也比较饱满，因此，人们会形象的把这种东西叫做胖娃娃。 或许在别的地方，还会有许多不同的叫法，这也充分说明我们农村的文化也是异常丰富的。 上图中看到的就是这种胖娃娃，其实作为食物的话，应该更早一点就采摘下来，那样更加的鲜嫩可口。 在许多农村地区，这种胖娃娃并不属于蔬菜的范畴，而是被许多人当作庄稼地里的杂草。因此是没有人会刻意种植这种东西的。 但是这种东西确实是可食植物，因此我才在题目中说这种东西在我们农村只用吃，不用种。 每年开春的时候，这种东西就会零零散散的出现在村里的田间垄上个中地方，逞片状生长。随着不断成熟，茎干会越来越粗，叶子也会越来越肥。粗茎肥叶中，是十分丰富的水分。 这种在农村常见的胖娃娃，到底是什么味道呢？作为尝过很多次的我，可以直接告诉您，没有味道，除了一点点清淡的草香，并没有什么特别的味道。 但是，正因为这种蔬菜诶有味道，所以各种调料才容易入味，腌制之后会特别的香。 但是，经过科学的验证，这种并没有什么味道的胖娃娃却富含各种人体所需的营养，是这个世界上不可多得的营养菜品。 人们使用之后，会有清热解毒，利水去湿，散血消肿，除尘杀菌，消炎止痛，止血凉血等功效，还可以治疗一些病症，但是小编不懂医学，这里出于对读者负责，就不多说了。 只是这种蔬菜，由于本身含有的各种元素，会对孕妇产生严重影响，这里特别提醒一下，孕妇禁食。 胖娃娃普遍生长在农村，村里的人们想吃的时候就直接从地里摘，属于名正言顺的野生蔬菜。城里的朋友想吃也没有地方来买。除非您有个乡下的亲戚，每年给您送上一点儿。 没有这个农村好亲戚，想吃上这种可口的蔬菜，那可就难了。 |
|
|
