物质匮乏的农村,人们总是在不断寻找可供食用的东西,尽量去靠近“食物的多样化”!或许你已记不清在那个穷苦年代你究竟吃过多少的野菜,野味!但是同样的东西,如今的你还吃么?是否敢去回味那个记忆中的味道呢? 给大家介绍的是逐渐消失的三种野味,这可是农村孩子的童年时光,并且也是他们的零食,直至如今就算有钱也不一定能买得到。我们都知道如今人们的生活节奏相对比较快,而且为了顺应市场的发展环境也有了很大的改变,有很多的物种逐渐在消失,这些野生植物也是如此。 第1种是南酸枣:有很多小伙伴听到这种东西的时候都不明白这是什么,只不过它的名称有很多的叫法,在不同的地方有不一样的称呼,在很多地方都有分布。其实这种果子是不可以直接用来吃的,反而可以用来酿酒,酿成的成品味道非常的好,甚至比在市面上买来的酒水都更加的有口感,有品位,有层次。 第2种是刺梨:这种东西很少能够看到,颜色是金黄色,从外形上看上去有点像梨,并且还有很多的刺,因此才叫刺梨。而这种东西极为罕见,生长环境也相对比较高,不仅可以直接吃,还富含丰富的营养物质,有很好的食用价值,但是如今想要再找到这种野果却极为不易,甚至有很多小伙伴们都没有见过这种东西的真容。 第3种就是榆钱,乍一听到这种东西的时候,并不明白这究竟是什么野味,其实这是很多农村孩子比较喜欢吃的一种东西,酸酸甜甜口感极佳,最重要的是这种果子还有一定的营养物质,还有人体所需的各种微量元素。从外表上来看就是翠绿色,总而言之,它的味道是深受人们喜爱的。 直至如今再想要吃到这3种野生果子十分的难,因为它们的数量在逐渐减少,甚至想要看到它们都很不容易,不知道在你生活的地方,是否还有这种果子的存在呢?
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来自: 扫地僧一一 > 《683食疗、养生》