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[图解] 主料:猪肉500g,腐竹100g,油适量,盐适量,葱适量,姜适量,八角适量,辣椒适量,香叶适量,桂皮适量,冰糖适量,红烧酱油适量 步骤: 1.把猪肉洗净...
魔鬼红烧肉的做法 五花肉 千张结 八角 干辣椒 桂皮 蒜 姜 料酒 冰糖 生抽 老抽 1 五花肉切块洗净 千张结洗净 姜切片 蒜切粒 生抽和老...
[图解]美厨邦配图 主料:鸡中翅450g,油适量,盐适量,葱10g,姜8g,料酒1大勺,生抽2小勺,老抽适量,白糖适量,水适量 步骤: 1.将鸡翅用水冲洗干净。 ...
李锦记红烧肉的做法 五花肉1斤 姜片10片 李锦记红烧汁80g 油少许 1 五花肉1斤切成大拇指粗细的块,或1cm的厚片,洗净沥干。不要切太大块,否...
[图解] 美厨邦配图 主料:猪蹄1只,腐乳8块,油适量,盐适量,腐乳汁1汤匙,冰糖4颗,姜3片,葱3段,八角1个,生抽1汤匙,老抽1/3汤匙,料酒1汤匙,鸡精1/3茶匙 ...
秘制外婆红烧肉的做法 五花肉500g 排骨100g 鸡蛋2个 八角 花椒 葱 姜 蒜 糖 盐 生抽 老抽 料酒 1 带皮五花肉洗净去毛切小块,锅放适量油(...
[图解]美厨邦配图 主料:排骨400g,油适量,盐适量,腐竹适量,辣椒适量,老抽适量,生姜适量,料酒适量 步骤: 1.腐竹提前用冷水泡发 2.排骨切小块,冲洗...
茶树菇红烧鸡块的做法 三黄鸡 茶树菇 尖椒 葱 姜 蒜 干辣椒7-10颗 八角1颗 花椒少许 豆豉1勺 白糖 生抽 老抽 香油 1三黄鸡清理好...
[图解]美厨邦配图 主料:鳕鱼尾2条,瘦肉丁50g,鸡蛋1个,淀粉10g,酱油10ml,盐2g,醋10ml,糖5g,葱适量,姜适量,蒜适量,食用油适量,料酒适量 步骤: 1...
红烧杏鲍菇的做法 杏鲍菇2根 蒜末少许 李锦记红烧汁 香油 糖 香葱末少许 1杏鲍菇切成薄片 2入烧开的水焯烫片刻 3另起锅爆香蒜末 ...
[图解] 主料:杏鲍菇300g,酱油适量,老抽适量,盐适量,糖适量,料酒适量,葱末适量,姜末适量,香菇适量,水淀粉适量 步骤: 1.杏鲍菇洗干净。 2.切成一...
红烧土豆排骨的做法 猪排骨250克 土豆三个 姜适量 蒜四瓣 葱适量 酱油一锅铲 料酒约两锅铲 豆瓣酱一勺 1 在一锅清水中加入姜片以及适量料酒,...
家常红烧肉末豆腐的做法 猪肉肉馅250g 豆腐一盒 葱、姜、干辣椒 豆瓣酱(或者老干妈) 生抽、老抽 1 豆腐划格子先划好,倒在盆里备用。准备好...
[图解] 美厨邦配图 主料:猪蹄1只,啤酒500ml,葱1段,姜1块,干辣椒适量,八角2个,草果1个,花椒1汤匙,生抽1汤匙,老抽1/2汤匙,盐适量,鸡精1茶匙,五香粉1茶匙...
[图解]美厨邦配图 主料:豆腐400g,香菇10g,黑木耳10g,食油1勺,盐适量,老抽适量,生抽1勺,孜然粉1勺,青椒适量,洋葱适量,红椒适量 步骤: 1.准备好豆...
红烧千页豆腐的做法 千页豆腐一盒 猪五花肉一块 小葱几根 盐 鲍鱼汁或蚝油 美极鲜味汁 1 千页豆腐一盒,猪五花肉一块,小葱几根 2 千页...
[图解]美厨邦配图 主料:猪蹄500g,黄豆100g,姜适量,大葱适量,冰糖适量,酱油适量,八角适量,盐适量,料酒适量,干辣椒适量 步骤: 1.猪蹄洗净斩块, 冷水...
红烧肉炖海带的做法 五花肉一斤 海带少许 白砂糖1小勺 料酒1小勺 葱片 姜片 八角1个 桂皮1小块 香叶两片 老抽1小勺 盐少许 1 五花肉...
食材明细:五花肉500g,玫瑰露酒300ml,姜5片,生抽适量,盐适量,白胡椒粉适量,糖1大勺 做法: 1、整块五花肉清水冲洗控干,锅中不用倒油,直接将五...
普洱茶红烧肉的做法 五花肉700克 普洱茶1000毫升 老抽30毫升 黄冰糖100-150克 干山楂片4-5片 花雕适量 鸡蛋4-6个 1.五花肉清洗后切成2*2....
红烧排骨炖冬笋豆腐棍的做法 排骨 冬笋 豆腐棍 姜 生抽 老抽 糖 1 将泡软的豆腐棍切成小段。 2 冬笋去皮切片锅中添油,下生姜片翻炒...
杯子蛋糕配方 6厘米直径左右纸托 8个份 香蕉切碎80克左右 无盐黄油 100克 糖粉 50克 鸡蛋 2个 过筛低筋粉180克 无铝泡打粉 5克 步骤...
酱香牛肉面 材料:2斤牛腩,八角1个,桂皮1块,花椒10颗,姜5片,葱5段,蒜3瓣,禾然有机豆瓣酱2勺,禾然有机酱油2勺,郫县豆瓣2勺,冰糖1小块,...
[图解] 主料:鸡爪 调味包 工具:烧锅 详细步骤: 1:鸡爪,调味包。 2:鸡爪尖的指甲剁掉,然后洗干净。烧一锅水,倒入洗干净的鸡爪,放姜片,盐,...
[图解] 主料:带皮五花肉 500克,普洱茶 10克,油 20克,生姜 20克,盐 5克,白糖 30克 制作步骤: 1、普洱茶用80摄氏度的热水冲泡好备用。带皮五花肉切成3公...
[图解] 主料:牛腱子 1000克,植物油 12茶勺,番茄酱 1汤勺,盐 5克,草果 1个,老抽 1茶勺,盐 2茶勺,辣皮子 3个,花椒粒 10个,八角 1个,鸡精 3克 制作步骤...
[图解] 主料:五花肉 500克,石笋干 100克,植物油 12茶勺,生抽 2茶勺,八角 1个,桂皮 5克,白糖 3茶勺,盐 2茶勺,料酒 2茶勺,花椒粒 10克,姜 10克,冰糖 1个...
[图解] 主料:五花肉 500克,鸡蛋 8个,八角 2个,香叶 3片,姜 适量,糖 1汤匙,鸡精 半小勺,老抽 3汤匙,桂皮 2块,葱 适量,蒜 适量,盐 2小勺,生抽 2汤匙 ...
[图解] 主料:鸭翅 工具:烧锅 详细步骤 : 1:鸭翅。 2:鸭翅清水略洗一下,从翅膀关节处斩断,大的那根每面都用刀划个2、3刀,容易入味。 ...
[图解] 主料:豆腐 虾仁 工具:烧锅 详细步骤 : 1:豆腐,虾仁。 2:超市买的冷冻虾仁,虾仁洗干净后放入盐,料酒,少许酱油,淀粉。 ...
来自: 青山138 > 《其他》
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