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舌诊，是一个可以窥探身体秘密的技术。血虚、气虚、痰湿、还是血瘀？都可以在你伸出舌头的刹那，看出个大概。 这一体质人群舌头舌质很淡，偏紫黯，舌苔很厚，苔色白。如果舌头上面有水液、黏腻，舌头中间的沟也很明显，这样的人基本都有“三高”。如果苔白厚腻，上面附着一层油腻状黏液，说明脾胃不好，消化不良，常有腹泻、胃疼等问题；如果苔厚发黄，且腻腻的，说明体内有湿热，这种舌象在爱喝酒的人身上常见。该体质应该温化寒痰、活血化瘀，多喝一些降火的茶是不错的选择。 痰湿质表现 食疗状元——白萝卜 白萝卜可清热生津、凉血止血，痰湿体质的人可以经常做萝卜丝饼或萝卜粥食用，还可以喝萝卜茶：先将白萝卜洗净切片煮烂，加食盐调味。茶叶用水冲泡5分钟，随后倒入萝卜汁。每天喝2次，有清热化痰、理气开胃之功效。 食疗榜眼——丝瓜 中医认为，丝瓜味甘性凉，具有消暑利肠、去风化痰、凉血解毒、通经活络、行气化瘀、去浮肿等作用，适用于热病烦渴、痰喘咳嗽等痰湿。可以用生地焖丝瓜，每周吃两次。 食疗探花——蚕豆 蚕豆具有很好的收敛作用，益脾健胃，可以通便消肿、利湿化滞，建议每周喝一次冬瓜蚕豆汤。 舌色暗或有淤点 此舌象很紫，苔薄而少，是典型的瘀血型体质。如果舌尖有瘀点，说明你离淤血不远了；如果舌尖、舌头两侧有黑色或青色瘀斑或瘀点，舌下两条静脉又黑又粗，说明淤血很严重。 血瘀质表现 食疗状元——山楂 山楂有消食健胃、活血化瘀的作用，是血淤体质食疗佳品，此外，楂能显著降低血清胆固醇，有效防治动脉粥样硬化；山楂还能起到强心和预防心绞痛的作用。可以经常吃一些用山楂做的小零食，例如山楂梨丝。 食疗榜眼——油菜 油菜能活血化瘀、健脾养胃、补血益气、解毒消肿，可以经常做油菜鲜藕竹笋汤食用。 食疗探花——苦丁茶 苦丁茶具有清咽利喉、清热解毒、护肝解酒、消炎利便等功效，能生津、消食、化瘀，每天喝苦丁蜂蜜茶，是血瘀体质人群的不错选择。 舌色偏红，舌苔黄腻 这个舌头舌质偏红，舌苔黄腻，是典型的湿热型体质，此类人应该清热化痰。化痰而偏寒凉的食物有白萝卜、大白菜、芥兰、花菜、竹笋、茭白、豆芽等蔬菜类食物以及梨、冬瓜、丝瓜、枇杷、罗汉果等。 湿热质表现 食疗状元——薏仁米 《本草纲目》说：“薏仁健脾，益胃，清热，祛湿”，可以促进体内血液和水分的新陈代谢，有利尿、消水肿等作用，并可帮助排便，所以可以帮助减轻体重。湿热体质的人可以做薏仁芝麻汤，每晚临睡前饮用。 食疗榜眼——绿豆 绿豆清热解毒、利水消肿，可以美肤美颜、清口臭，每天喝绿豆决明子汤，能帮助身体排湿、解热。 食疗探花——苦瓜 苦瓜，清则苦寒，食之可以增进食欲、帮助消化，为身体排除湿热，是湿热体质人群的夏季必备食疗圣品，可以清炒苦瓜，也可以每天下午喝一杯苦瓜汁。 颜色鲜红，舌苔薄不干不湿
此舌象舌质淡红，似桃花，上面有一层薄白苔，这种舌质很少，天生的更是难得，后天调养出来的也十分让人羡慕！该体质主在维持平衡，均衡饮食即可。
平和质表现 食疗状元——生姜 生姜是一种发散性食物，食之可以升阳助阳，又具有温中祛寒的功效，夏天吃上几片生姜，既能够顺应夏季阳气的升发，可以达到沟通表里的作用，建议每天清晨喝一杯红枣姜茶。
食疗榜眼——豌豆 豌豆有益脾和胃、生津止渴、疏通表里的作用，此外，豌豆中富含胡萝卜素，食用后可防止人体致癌物质的合成，从而减少癌细胞的形成，降低人体癌症的发病率。可以每周吃两次豌豆虾仁。 食疗探花——小米 小米入脾、胃、肾经，可以健脾和胃、滋阴养血，此外，《本草纲目》还说，喝小米汤“可增强小肠功能，有养心安神之效”，每天早晨最好喝一碗小米粥，可以有效调理身心，保持健康体质！
此舌象舌质淡红而稍偏淡，苔薄，舌头两边有齿痕——牙齿印。如果舌苔越厚，说明体内湿气越重；如果舌边齿痕不明显，但舌中间的裂纹非常明显，说明脾胃功能差；如果舌上无舌苔，或舌苔极薄，整个舌头看上去白白的，说明体质差气虚。气虚体质主要是调理脾胃。
气虚质表现 食疗状元——红薯 《本草纲目拾遗》认为，红薯有“补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”的功效。若想通过食用红薯补气，最好选择红皮或紫皮，且瓜瓤是黄色的品种，也就是大家说的黄瓤地瓜。 除此之外，红薯也能抗衰老、防止动脉硬化，能通便，能延缓肌肤衰老等。其最好的食用方法是蒸、煮食，比如熬红薯粥等，这些简单的做法，就能很好地发挥红薯补益脾胃之气的功效。
食疗榜眼——胡萝卜 胡萝卜营养齐全，可以健脾和中、调节脾虚，益气效果相当显著。建议每天喝一碗胡萝卜粥。 食疗探花——牛肉 牛肉性味甘平，具有益气血、补脾胃、强筋骨的作用。气虚的人可以每周吃一次牛肉汤。 舌色红瘦、舌苔薄、少津
此舌象舌红少苔，是典型的阴虚型体质舌象。有类似舌象的人可进补滋阴的食物，例如银耳、百合、莲子、燕窝、海参、牡蛎、蚌肉、鸭肉、猪皮、山药、梨、甘蔗、藕汁、酸梅汁、豆腐浆、薏苡仁、芡实、蜂蜜、蛋类等。
阴虚质表现 食疗状元——甲鱼 甲鱼可以壮阳气，滋阴补肾，补益阴虚，是阴虚体者最佳的滋补调理食材。可以做成甲鱼煲，一月内两次饮食，效果奇佳。 食疗榜眼——石榴 石榴入肾，有补肾精、强腰膝的作用，味甘酸涩，生津止渴，有助于消化、缓解身体疲劳。另外，石榴中所含的碳水化合物可以促进人体分泌胰岛素，可让人心情平静、精神放松，缓解阴虚带来的焦躁情绪。
食疗探花——猕猴桃 猕猴桃性甘酸寒，能入肾和胃经，解热止渴，可调理身体的阴虚现象，可以每天午餐后喝一杯猕猴桃汁。 舌色淡白，舌体胖，有齿印
此舌象舌质很淡，舌苔薄，是典型的阳虚质舌象。有类似舌象的人可以进补当归生姜羊肉汤。此外还有高粱、糯米、扁豆、黄芽菜、芥菜、香菜、韭菜、南瓜子、蒜苗、蒜苔、生姜、大蒜、大葱、酒、酒酿、红糖、饴糖、芥末、茴香、辣椒、花椒、胡椒、桂花、桂皮、红茶、咖啡、栗子、核桃、葵花子、荔枝干、桂圆、荔枝、龙眼、桃子、大枣、杨梅、杏子、桔子、樱桃、羊肉、狗肉、黄鳝、雀肉、鹅蛋、猪肝等。 阳虚质表现 食疗状元——羊肉 羊肉含有丰富的蛋白质，中医认为可以补肾壮阳、暖中祛寒，益气补虚，促进血液循环，补精血，温中健脾，养肝等。 羊肉对虚劳嬴瘦、腰膝酸软、脾胃虚弱、食少反胃，头眩明目、肾阳不足、气血亏虚、阳痿、寒疝、产后虚冷、缺乳等病症有良效。尤其适合阳虚的人食用，可以每周喝一次羊肉豆腐汤。
食疗榜眼——茴香 茴香辛甘温，具有温阳补火和散寒理气的作用，可以自制五香粉，做菜时加一点，就成了药膳菜。 食疗探花——牡蛎 牡蛎，又称生蚝。具有温阳、止汗、化痰等多重功效，能改善手脚冰凉的现象，《本草纲目》记载：生蚝多食之，能细活皮肤，补肾壮阳，并能治虚，解丹毒。如果中午吃麦冬牡蛎烩饭，下午一定全身都暖暖的。
气郁体质舌色偏暗，舌苔偏干，肝气郁结的最明显特点。舌头尖尖的，发红，尤其舌尖、舌边的地方比较红，这也是气郁的表现。如果舌头上边白苔很厚，把整个舌头铺满了，但舌尖依然是尖的，这也是典型的肝气郁结。
气郁质表现 食疗状元——驴肉 《日华子本草》中指出：“驴肉，解心烦，止风狂”是改善气郁质的佳品，有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦等功效。对体弱劳损、气血不足和心烦者，尤有较好的疗效。适用于治疗虚弱贫血、产后血亏、面色萎黄、咽干、津少、便秘及一切出血症状。可以每周吃一次豆豉驴肉。
食疗榜眼——莲藕 吃莲藕，能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。可以经常炒一些莲藕或煲些莲藕汤喝。 食疗探花——金橘 金橘可理气、解郁、化痰，经典的食用方法是制作金橘饮，作为茶饮。
特禀质最常见的就是花剥苔。此类人群应注意饮食清淡、均衡，粗细搭配适当，荤素配伍合理。少食荞麦、蚕豆、白扁豆、牛肉、鹅肉、茄子、浓茶等辛辣之品、腥膻发物及含致敏物质的食物。
特禀质表现 食疗状元——蜂蜜 蜂蜜能益气固表、促进身体新陈代谢，可以制作蜂蜜核桃肉，作为日常零食食用。
食疗榜眼——大枣 大枣能抗过敏，促进身体排毒代谢，建议经常喝党参红枣茶。 食疗探花——金针菇 金针菇可以调节胃肠，改善过敏体质，也有抗菌消炎的作用。建议每周喝一次金针菇鱼头汤。 责任编辑：拾花 |
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