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【健康】最全的体质食疗表,收藏!

 君悦2015 2016-09-13



琳琅满目的蔬果生鲜,什么才是最适合你的呢?中医体质学说将所有人分为阳虚、阴虚、气虚、痰湿、湿热、血瘀、特禀、气郁、平和共九种体质。每个人的体质都不一样,各有偏颇,了解自己的体质类型和生理状态,就能读懂自己的身体,从而掌握健康的主动权,达到提早预防疾病的效果。不同体质有不同的最佳食疗方法,今天我们就一起来看看吧!




一、气虚质益气健脾



气虚质表现


食疗状元——红薯


《本草纲目拾遗》认为,红薯有“补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴”的功效。若想通过食用红薯补气,最好选择红皮或紫皮,且瓜瓤是黄色的品种,也就是大家说的黄瓤地瓜。


除此之外,红薯也能抗衰老、防止动脉硬化、通便、延缓肌肤衰老。其最好的食用方法是蒸、煮食,比如熬红薯粥等,这些简单的做法,就能很好地发挥红薯补益脾胃之气的功效。




食疗榜眼——胡萝卜


胡萝卜营养齐全,可以健脾和中、调节脾虚,益气效果相当显著。建议每天喝一碗胡萝卜粥。


食疗探花——牛肉


牛肉性味甘平,具有益气血、补脾胃、强筋骨的作用。气虚的人可以每周吃一次牛肉汤。


二、阴虚质滋补肾阴



阴虚质表现


食疗状元——甲鱼


甲鱼可以壮阳气、滋阴补肾、补益阴虚,是阴虚体者最佳的滋补调理食材。可以做成甲鱼煲,一月内两次饮食,效果奇佳。


食疗榜眼——石榴


石榴入肾,有补肾精、强腰膝的作用,味甘酸涩,生津止渴,有助于消化、缓解身体疲劳。另外,石榴中所含的碳水化合物可以促进人体分泌胰岛素,可让人心情平静、精神放松,缓解阴虚带来的焦躁情绪。




食疗探花——猕猴桃


猕猴桃性甘酸寒,能入肾和胃经,解热止渴,可调理身体的阴虚现象,可以每天午餐后喝一杯猕猴桃汁。


三、阳虚质温补气血



阳虚质表现


食疗状元——羊肉


羊肉含有丰富的蛋白质,中医认为可以补肾壮阳、暖中祛寒,益气补虚,促进血液循环,补精血,温中健脾,养肝等。


羊肉对虚劳嬴瘦、腰膝酸软、脾胃虚弱、食少反胃、头眩明目、肾阳不足、气血亏虚、阳痿、寒疝、产后虚冷、缺乳等病症有良效。尤其适合阳虚的人食用,可以每周喝一次羊肉豆腐汤。




食疗榜眼——茴香


茴香辛甘温,具有温阳补火和散寒理气的作用,可以自制五香粉,做菜时加一点,就成了药膳菜。


食疗探花——牡蛎


牡蛎,又称生蚝。具有温阳、止汗、化痰等多重功效,能改善手脚冰凉的现象,《本草纲目》记载:生蚝多食之,能细活皮肤,补肾壮阳,并能治虚,解丹毒。如果中午吃点牡蛎,下午一定全身都暖暖的。


四、气郁质醒神解郁



气郁质表现


食疗状元——驴肉


《日华子本草》中指出:“驴肉,解心烦,止风狂” 是改善气郁质的佳品,有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦等功效。对体弱劳损、气血不足和心烦者,尤有较好的疗效。适用于治疗虚弱贫血、产后血亏、面色萎黄、咽干、津少、便秘及一切出血症状,可以每周吃一次。




食疗榜眼——莲藕


吃莲藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。可以经常炒一些莲藕或煲些莲藕汤喝。


食疗探花——金橘


金橘可理气、解郁、化痰,经典的食用方法是制作金橘茶饮用。


五、痰湿质平衡脾胃



痰湿质表现


食疗状元——白萝卜


白萝卜可清热生津、凉血止血,痰湿体质的人可以经常做萝卜丝饼或萝卜粥食用,还可以喝萝卜茶:先将白萝卜洗净切片煮烂,加食盐调味,茶叶用水冲泡5分钟,随后倒入萝卜汁,每天喝2次,有清热化痰、理气开胃之功效。




食疗榜眼——丝瓜


 中医认为,丝瓜味甘性凉,具有消暑利肠、去风化痰、凉血解毒、通经活络、行气化瘀、去浮肿等作用,适用于热病烦渴、痰喘咳嗽等痰湿。


食疗探花——蚕豆


蚕豆具有很好的收敛作用,益脾健胃,可以通便消肿、利湿化滞,建议每周吃一次蚕豆。


六、血瘀质活血化瘀



血瘀质表现


食疗状元——山楂


山楂有消食健胃、活血化瘀的作用,是血淤体质食疗佳品。此外,山楂能显著降低血清胆固醇,有效防治动脉粥样硬化;山楂还能起到强心和预防心绞痛的作用。




食疗榜眼——油菜


油菜能活血化瘀、健脾养胃、补血益气、解毒消肿。与做鲜藕、竹笋一起做汤食用,效果更佳。


食疗探花——苦丁茶


苦丁茶具有清咽利喉、清热解毒、护肝解酒、消炎利便等功效,能生津、消食、化瘀,每天喝苦丁蜂蜜茶,是血瘀体质人群的不错选择。


七、湿热质排湿



湿热质表现


食疗状元——薏仁米


《本草纲目》说:“薏仁健脾,益胃,清热,祛湿”,可以促进体内血液和水分的新陈代谢,有利尿、消水肿等作用,并可帮助排便,减轻体重。湿热体质的人可以做点薏仁汤,每晚临睡前饮用。




食疗榜眼——绿豆


绿豆清热解毒、利水消肿,可以美肤美颜、清口臭。喝绿豆汤能帮助身体更好地排湿、解热,与决明子搭配一起煮,效果更佳。


食疗探花——苦瓜


苦瓜,清则苦寒,食之可以增进食欲、帮助消化,为身体排除湿热,是湿热体质人群必备的食疗圣品,可以清炒苦瓜,也可以每天下午喝一杯苦瓜汁。


八、特禀质益气固表



特禀质表现


食疗状元——蜂蜜


蜂蜜能益气固表、促进身体新陈代谢,每天喝点蜂蜜水,能激发人体的免疫功能,有效地治疗和预防病毒性疾病。




食疗榜眼——大枣


大枣能抗过敏,促进身体排毒代谢,建议经常喝党参红枣茶。


食疗探花——金针菇


金针菇可以调节胃肠,改善过敏体质,也有抗菌消炎的作用。建议每周喝一次金针菇汤。


九、平和质维持平衡



平和质表现


食疗状元——生姜


生姜是一种发散性食物,食之可以升阳助阳,又具有温中祛寒的功效,夏天吃上几片生姜,既能够顺应夏季阳气的升发,可以达到沟通表里的作用,建议每天清晨喝一杯姜茶。




食疗榜眼——豌豆


豌豆有益脾和胃、生津止渴、疏通表里的作用,此外,豌豆中富含胡萝卜素,食用后可防止人体致癌物质的合成,从而减少癌细胞的形成,降低人体癌症的发病率。可以每周吃两次豌豆。


食疗探花——小米


小米入脾、胃、肾经,可以健脾和胃、滋阴养血,此外,《本草纲目》还说,喝小米汤“可增强小肠功能,有养心安神之效”。每天早晨最好喝一碗小米粥,可以有效调理身心,保持健康体质!


责任编辑:采薇


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