进补佳品的美食你会做吗？

进补佳品的美食你会做吗？

枸杞：全身是宝，叶、花、子、根皆可入药，每一部分又都有不同的名字，据《本草纲目》记载；【春采枸杞叶，名天精草；夏采花，名长身草；秋采子；名枸杞子；东采根，名地骨皮】中医认为，枸杞能滋养肝肾，益精目明。枸杞制作的美食往往被认为是进补的佳品，跟着小当家一起不要错过哦。美食党参枸杞红枣汤

材料：

党参20g，枸杞12g，红枣12g，白糖适量。

制作方法：

将党参洗净切成段备用。再将红枣、枸杞放入清水中泡5分钟再捞出备用。

将所有的材料放入砂锅中，然后放入适量的清水，一起煮沸。

煮沸后改用小火再煲10分钟左右，将党参挑出，喝汤时只吃枸杞、红枣。

美食枸杞韭菜炒河虾

材料：

枸杞10g，虾200g，韭菜250g，盐5g，味精3g，料酒、淀粉适量。

制作方法：

将虾去壳洗净，韭菜洗净切段，枸杞洗净，然后泡发。

将虾抽去泥肠，放入淀粉、盐、料酒腌5分钟。

锅置火上，油烧热，放入虾仁、韭菜、枸杞和调味料，炒至入味即可。

美食枸杞鱼片粥

材料：

枸杞5g，鲷鱼30g,白饭100g，香菇丝10g，笋丝10g，高汤5g。

制作方法：

鲷鱼去内脏洗净，切薄片；枸杞泡温水备用。

香菇丝、高汤、笋丝、白饭放入煮锅，倒入适量清水，熬成粥状。

最后加入枸杞、鲷鱼片煮熟即可食用。调味料可根据个人口味适当添加。

吃枸杞时请注意

外邪实热，脾虚有湿及泄泻者忌服。脾胃薄弱，时时泄泻者忽用。正在感冒发烧、身体有炎症的人最好暂时不要吃。