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日本是个岛国，渔产丰富，日本人也普遍长寿，那到底跟他们吃海鱼有没有关系呢?下面就介绍一些日本人的长寿秘诀吧！ 日本人为何长寿 日本虽只是小小岛国，但是一个发达国家，很多人的生活幸福指数颇高，最重要的是他们平均寿命比其他国家过很多，是名副其实的长寿之国，这是值得我们借鉴的地方。 长寿与否，除了与发达的医疗水平相关之外，也于生活习惯息息相关。那么日本人隐藏的一种长寿秘密是什么呢? 根据日本自己国家的研究发现，假如一个人经常性的感到饥饿的话，并且在饥饿的感觉出现之后的一个小时才吃饭的话，那么长时间的这样下去的话，这个人的身体中就会出现一种基因，叫做“长寿基因”。 “饿”出长寿 适当地饿肚子却对长寿有帮助?根据研究的后续报道，适当饿肚子的那组人，比餐餐饱食的人，平均寿命和健康指数都要高出很多。 其实，不只是日本，根据很多国家的研究，在人类的长寿因素中，不可少的一个要素，就是适当饿肚子。饿，是一种养生法，现代医学以研究证明，癌细胞经过三至五天完全断食，只喝适当的水，癌细胞会迅速死亡，增生、息肉都迅速萎缩消失。 很多疾病，都和过度饱食有关。 比如很多小病症，很多人都会要求再吃些饭菜，其实对身体是一种负担。如果吃多了积食然后又受凉就容易引起感冒，适当清肠，适度饿肚子，反而能加快身体痊愈速度。相反，若是一味想着补充营养，多吃点东西，好增加抵抗力，结果反倒会加重感冒。 再举一个例子，现在大部分的人都会是有轻微或是较重的脾胃虚弱问题。其实大部分人出现脾虚胃寒的症状的话，大致原因也是因为饮食没有限制引起的。 脾胃长期处于过劳的状态，得不到适当的休息，功能日益消退，久而久之，就成了脾胃虚寒的状态。又如糖尿病、高血压、心脏病、肾脏病、肝脏病、瘫痪、老年痴呆等疾病，都与饮食无节制有密切关系。 在《黄帝内经》‘上古天真论’中，就告诉了后人，如要获得健康长寿，必须做到‘食饮有节’。 饥饿感会刺激生长激素分泌 很多时候没吃早饭却能精神满满地工作一上午，而吃过午饭后就开始犯困没精神工作了。这也是因为轻微的饥饿感会让大脑内脑啡的浓度增加，会促进脑下垂体分泌较多的生长激素来应付老化的压力。 日本人长寿秘诀一：简单、清淡的饮食 世界人口已经超过60亿，其中平均年龄最长寿的国家就是我们的邻居——日本。日本人的平均寿命达到89岁，远远高于世界上其他国家地区的平均水平。 主要原因是日本总体富足的生活水平和营养供给。日本人均可支配收入持续多年排名世界前三，且贫富差距远小于美国，更不用说中国。日本人的食物既注重营养又不影响健康，不象美国人喜欢吃肉和糖。 日本人吃分食，量小而精，国人在吃日本料理时普遍感受就是吃不饱，这就是日本长寿秘诀的重要之处——吃不饱。而且他们还崇尚吃纳豆，纳豆对人体长寿也有极重要的作用。 其实在世界有关抗老化的研究中，“饥饿”是共同的语言，只是技巧不同而已。以中国内陆为例，长寿的人也非常的多，有些研究认为加强特定食物内容、规则而有节制的饮食是很多长寿地区的老人能健康地活到90多岁的重要原因。 轻微的饥饿感会增加大脑内脑啡的浓度，也会促进脑下垂体分泌较多的生长激素来应付老化的压力并调节人体的生长机制。 日本人长寿秘诀二：高效率的工作和学习 日本人崇尚高效率长时间的工作和用脑，表面上看来影响健康，增加人的压力，实际上他们更注重睡眠水平。也有良好的作息模式。 日本人长寿秘诀三：良好的卫生和养老政策 这是最重要的一点，他们每年的民政开支要比美国高百分之七，日本公民超过七十岁的必须参加指定的保健运动。他们专为老年人设置的强大的医疗机构。这在其他国家也是见不到的。 饥饿疗法 断食长寿法对健康的人来说是可行的，但是长时间饥饿就对身体有伤害了，因为我们肝脏的肝糖大约只能维持12小时，一旦消耗殆尽就只得燃烧脂肪，此时体内脂肪酸及代谢的酮体会大量增加，造成渗透压性利尿。 根据饥饿疗法的研究，一旦饥饿时间超过72—96小时就会造成钠、钾离子大量流失，酸中毒及电解质不平衡是可以预期的。所以当我们看到魔术师表演长期绝食时，除非魔术师真的有异于常人的超能力，否则我们最好还是以看表演的态度去对待，自己不要去尝试。 可就生长激素而言，适当的空腹饥饿是可以提高它们在血液中的浓度的。以人体的研究发现：饥饿超过1天的话，生长激素就会明显上升，而生长激素的上升幅度可以维持48—72小时，不过生长激素最高的时段还是在空腹24—36小时左右。 空腹48—72小时虽然生长激素仍然呈增加的趋势，但幅度却远低于前者。至于饥饿空腹超过72小时，生长激素的分泌就迅速降低到几乎测不到。所以就抗原发性细胞老化的观点来说，我们似乎找到了解释“断食，也就是饥饿疗法”的医学根据。 在正统医学的影响下，其实饥饿疗法一直是被质疑的，可是就最近几年的研究来看，除了注射生长激素外，利用人体自我调节的机制刺激生长激素的分泌应该是健康又实惠的方法。 但是相信各位已注意到了以上理论的基础，就是饥饿疗法的适用对象应该健康而无严重、控制不良的慢性疾病，如高血压、糖尿病等，且每次饥饿空腹或少量进食(要喝水哟!)的时间必须控制在24—36小时以内才是正确的做法。 微饿长寿 过去的医学研究者不放弃寻找除了遗传因素外，有没有其他可以减缓原发性老化的方法，终于发现了一种有效的方法，就是“少吃”。 在20世纪70—90年代，医学的实验里以小鼠及黑猩猩作研究，限制这些与我们基本上类似的动物的饮食总量，让动物只吃平常热量的2/3，在没有任何疾病因素的前提下，的确可以延长动物的平均寿命。 因为细胞死亡是衰老的重要因素，而轻微饥饿会激发体内的潜能，使之拯救细胞不死。当然“轻微饥饿”不同于长期处于半饥饿状态，后者会导致营养不良，而“轻微饥饿”则不是简单、盲目地节食，而食少而精，如吃低热量、高营养，特别是高维生素的食物。 丹七君说 虽然长时间饿肚子或者一直饿肚子不可取，但是每餐都不要吃得过饱，而是保证在八分饱，对人体是最好的！ |
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