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蔬菜水果都有不同的形状，有些看起来和我们身体的某一个器官很相像。比如核桃与大脑、芹菜与骨骼等等。那么，吃这些食物，真的能给那些身体器官带来好处吗？最近，发表在《美国植物和临床治疗》杂志上的一项研究表明，食物的形状很可能是它们发挥作用的一个重要线索。研究中列举了12种和人体器官相似的健康食物，它们也许真的可以补益身体的某一部分。芹菜的形状很像人体的骨骼。实际上，吃芹菜真的对骨骼有好处。芹菜中含有不少的硅和钠，这些都是骨骼的重要成分。适量的吃芹菜可能会增强骨骼健康。 |
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