虽说使用烤箱不分季节,但是夏天真心不适合用烤箱啊!热死了!但是夏天又想吃甜品肿么办?只要你家有冰箱,下面这款清新美味的夏日甜品你就能轻松搞定。一台冰箱可以让你甜蜜一整个夏天。 蹬蹬蹬蹬,有请我们今天的主角——冰盒蛋糕——毕竟炎炎烈日,吃点清凉爽滑、消暑解渴的甜品才是正经事。 先来说说什么是冰盒蛋糕呢?敲黑板划重点啦!冰盒蛋糕主要是把饼干(市售威化饼、全麦饼干和手指饼干等等都ok)和打发的鲜奶油,层层交迭,交互堆而成。在冰箱放隔夜后,就会神奇地融合成口感绵密的美味蛋糕,口感近似提拉米苏的蛋糕。 冰盒蛋糕做法简单有趣,不需要用烤箱烤,1轻松搅拌,2将基本材料迭一迭,3放进冰箱睡一晚。只需要这样轻轻松松三步骤,让你起床后即可轻松享用冰冰凉凉的美味蛋糕。 冰盒蛋糕使用厨房的基本用具即可轻松完成。你可以使用各种漂亮美观的透明冰盒来制作,做好后的小点心可以独享,更可以与家人朋友一同分享。夏天一 定要吃的冰盒蛋糕,好做好吃更是消暑,不去动手做你还等什么呢! 除了上面这款外,更令人开心的是,我们还可以在冰盒蛋糕上加料!例如从冰箱取出后,在蛋糕上淋上果泥,焦糖酱,或是撒上一把坚果或是巧克力碎,总之加一些小动作,让美味立刻再升级! ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ 最后一个一技菌要给大家小叮咛,冰盒蛋糕从冰箱里取出后一定要尽快品尝,冰冰凉凉的口感,味道好极了! |
|
来自: 新华书店好书榜 > 《小吃类私房菜做法》