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凡要求下属做到的，厨老大都率先做到。好榜样的力量是无穷的，坏榜样的力量也是无穷的。自己做不到的要求下属做到，下属就一定不会服气。 下属有意见，不一定是坏事，但如果老大一到场就鸦雀无声，那就一定不是好事。一个厨房老大如果自负自大，听不得别人的意见，那么下属心中，就会觉得干得憋气。 聪明的厨老大决不事必躬亲，而是运筹帷幄。要是事事都不放心让人干，一点小事都要亲自监管，下属的面子往哪儿放？ 手下强，才能说明老大用人有方、教导有方。若是一个厨房老大总是对人指手划脚，生怕被别人抢了自己的风头，谁还愿意跟他干？用贬低集体或是他人的手段树立自己的威信是无法征服下属的。 有困难大家一起承担，共同攻克；有好处大家一起分享，共同受益；有责任主动承担，为下属抗住压力。这样的老大，相信谁都愿意跟他干。 一碗水端平，对上不吹捧谄媚；对下不咄咄逼人；对不同的下属采用相同的标准，不带有色眼镜看人。只有这样的老大，才能令人信服，大家说对吧？ 一个合格的厨房老大，不用权力压制下属，而是让下属心甘情愿、快乐的接受工作，并且在工作中发挥每个人的激情。而不是受制于领导的权威，疲惫的应付差事。 员工不是机器，人的情绪总有起起伏伏。一个好的老大，应该发现并主动帮助下属调试情绪，让下属始终保持在愉快的心情中工作，这样，即使工作繁重，下属也不会有怨言。 人怎么可能满足现在？如果厨房老大，能够带领团队不断进步，为团队增添光彩，给团队争取最大的回报，让团队更强大，让团队成员有更好的上升空间，那么，兄弟们都铁定心跟定你！ 风平浪静的时候保持善良不难，但在有利益冲突或者利益诱惑的时候，依然能够保持善良，不伤害下属、不伤害公司的老大，跟着他心里踏实！ 你是这样的老大吗？ 你的老大有这些品质吗？ 你跟过这样的老大吗？ 转载是一种动力； 分享是一种美德； 您所看到的正是别人需要的！
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