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今夏，你的冰棍有香醇微苦的巧克力脆壳吗？蘸上巧克力，是让水果冰棍好吃一百倍，又不会发胖的秘诀。
跳跳糖草莓巧克力冰棍 
450g草莓 2茶匙巴萨米克醋 2茶匙糖 2茶匙柠檬汁 3汤匙水 300克黑巧克力 3茶匙椰子油 1包草莓味跳跳糖
做法： 1、把草莓、醋、柠檬汁、水放进搅拌器搅拌均匀，倒入冰棍模具冻好。 2、煮一锅热水，巧克力放入碗中隔水加热直到融化，过程中调入椰子油。 3、取出冰棍，快速蘸上巧克力酱、跳跳糖，放在油纸上放进冰箱仅需冷冻10分钟即可。整个过程要保持双手干燥，以免跳跳糖爆破。
椰奶牛油果巧克力冰棍 
2个成熟的牛油果 400克椰奶 3汤匙蜂蜜或糖浆 220克黑巧克力，切碎 4茶匙椰子油 1/3杯山核桃，切碎（可选）
做法 1、把牛油果肉、椰奶、蜂蜜放进搅拌机搅拌均匀。将混合物倒入冰棍模具中，冻好。 2、煮一锅热水，巧克力放入碗中隔水加热直到融化，过程中调入椰子油。 3、取出冰棍，蘸上巧克力酱，迅速裹上山核桃碎即可享用，或者放在油纸上放进冰箱仅需冷冻10分钟。
双倍黑巧克力冰棍 
冰棍原料： 巧克力冰棍 112克黑巧克力 160克腰果，切碎 360毫升水 30毫升椰子油 30克可可粉 少许盐 1茶匙香草精
巧克力脆壳原料 60克蜂蜜 75克椰子油 50克可可粉 30克g 可可豆
做法 1、把腰果放在水中浸泡4个小时，加水、椰子油、可可粉、盐、香草精，在搅拌器中打成光滑的糊状。 2、将混合物倒入冰棍模具冻好。 3、隔水加热，充分混合椰子花蜜、椰子油和可可粉成为糊状。 4、取出冰棍，蘸上巧克力糊，撒上可可碎，放在油纸上放进冰箱仅需冷冻10分钟即可。
樱桃巧克力辣酱冰棍 
5杯樱桃，去核切碎 1茶匙甜辣酱（可选） 500克黑巧克力 糖 适量 4茶匙椰子油 做法： 1、把樱桃、辣酱、糖在搅拌器混合绞碎，放入冰棍模具冻好 2、煮一锅热水，巧克力放入碗中隔水加热直到融化，过程中调入椰子油。 3、取出冰棍，蘸上巧克力酱，放在油纸上放进冰箱仅需冷冻10分钟即可。
其实，用巧克力酱来裹满各种冷冻水果也是夏季吃不胖的冰棍好选择。冻硬的香蕉吃起来像冰淇淋一样过瘾，裹上黑巧克力和各种果仁，就是香蕉冰棍，猕猴桃切厚片插上冰棒棍冻好，裹上巧克力，也很美味，趁放假，给家人和小朋友做一些，让夏天也生动起来。
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