走，撸串去！什么？你以为只能撸烤串？不不不，由麻辣烫演变过来的炖煮串串正大行其道！
听过串串香吗？它跟成都麻辣烫究竟有何瓜葛？
冷锅串串又是什么？真是串串香的冷食版本吗？
钵钵鸡就是钵钵里装上一只鸡？跟串串又有什么关系？
一根小小的串串，却有大大的江湖。这一期赏味直播，凤凰旅游的编辑帮大家分清：串串香、冷锅串串、钵钵鸡究竟都是什么！
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提起成都的麻辣烫大家必然不陌生，这几年它们好像改了头换了面。依旧是炉子上的大汤锅，咕嘟咕嘟地滚着红汤，白色烟子升得老高。
串串
但是烟里却多了一只只林立的竹签，本该在汤中肆意翻滚的食材被老老实实地串起来，造出一幅守着大锅数签签的新画面。自此以后，夜宵界又多出了串串香、钵钵鸡、冷锅串串的关键词。三者虽有共通之处，却各有各的讲究，相爱相杀好多年。
串串
说了这么多，究竟有多少人分得清它们是什么？
浸着串串的锅底和蘸着串串的小料都有什么讲究？
去不了成都，在北京能吃到正宗口味的串串吗？
估计光是要念清三种美味的名字就能难倒一批人吧，更别提继续追问后露出一张大写的问号脸。
别着急，接下来的这场直播，我们把一切答案都告诉你！
|| 直播预告
开播时间：2016年8月3日（周三） 16:00
直播内容：京城里的串串香、钵钵鸡和冷锅串串
本期凤凰旅游编辑向大可、Mickey琦、石雨桐分别前往京城的串串香、钵钵鸡和冷锅串串店，为大家一一解答内心里种种疑惑，探秘小小串串的大大江湖！
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赏味直播：串串
