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上期，维叔发了一篇《挽回男人心，不如挽救男人“锌”!》，重点讲了锌对男性人群的作用。那么针对中老年人群，锌又有什么作用呢？日常生活中又是什么因素导致我们缺锌？补锌还有哪些误区? 本期，维叔为您解答补锌那些事儿！ 锌是人体必需的微量元素，它是人体100多种酶中的主要成分，对机体的代谢有重要作用。曾有营养学家对中老年进行血锌调查，结果表明，中老年人的血清锌水平明显低于青年人，锌摄入量也未能达到推荐的标准（一天15毫克）。 中老年人为什么会缺锌呢？ 首先，影响锌吸收的疾病常随年龄增高而增多。许多老年常患的病如糖尿病、肿瘤和心、肺、肝、肾疾患等都可引起缺锌。其次，中老年人喜欢清淡饮食，动物性食品吃得少，加上自身消化、吸收功能较差，也是造成缺锌的原因。因为肉、禽、鱼、蛋之类的动物性食品，其含锌量及生物利用度都比较高。而植物性食品不仅含锌量低，且含有大量植酸、食物纤维和草酸，抑制肠道对锌的吸收。 缺锌会给人体带来不利影响，具体体现在五个方面—— 味觉异常 锌参与味觉素合成，可增强味蕾的敏感度，有促进食欲的作用。中老年人体内缺锌越多，味觉就越差，对食物味道的敏感度也就越低。食物味道敏感性的降低，会导致中老年人食盐量的增加，增加高血压等疾病的发生率。 冠心病 缺锌易引起体内胆固醇代谢紊乱，血中胆固醇增高，加重动脉粥样硬化而致冠心病，中老年人只要在平时注意吃一些含锌食物，就能维持锌在体内的含量，可保持正常血清胆固醇在动脉壁的浸润沉着，还能破坏钙盐在血管中的沉积，防止动脉硬化病变的形成，有利于防治冠心病。 耳鸣 耳鸣是人体含锌量较高的器官，锌对耳蜗淋巴液中电解质及酸碱平衡过程中起着十分重要的作用。由于中老年人发生一系列生理机能和形态方面的退行性变化，导致人体各种功能降低，同样耳蜗功能也减退。耳蜗锌含量减少，从而抑制内耳酶的活性而引起耳鸣。 肿瘤 锌在细胞的正常及异常分裂、繁殖、增长过程中均发挥着重要作用。当锌在体内减少时，可导致免疫功能低下，总淋巴细胞数量减少，特别是T细胞可降至青年时期的70%，从而易罹患肿瘤及白血病。显然，补锌对肿瘤的防治有一定作用。 白内障 眼组织是人体含锌量最多的部位，如果人体缺锌，必然会导致房水、晶体的活性降低，干扰和阻碍晶状体内的正常糖酵解，破坏晶状体内透明质结构的完整性，使晶状体发生混浊，加速白内障形成。严重者可致失明。 补锌的方式与误区 通常人们都选择食补，认为多吃一些如鱼类、动物肝及面筋、青菜、核桃、瓜子等含锌食物可以补锌。其中，动物性食物含锌量较高又益被人体吸收利用。但是，此类食品会导致热量摄入过多，从而引起血脂异常等疾病，则可在医生指导下选择补锌的药物，如硫酸锌等。 同时存在缺钙和缺锌者，需遵循“先锌后钙”的原则进行补充。钙和锌的吸收原理很相似，同时补充容易使两者“竞争”，相互争夺载体蛋白，互相受到制约。钙在体内的含量远远多于锌，也比锌活泼，同时补充会影响锌的吸收。因此，这两种微量元素最好分开补，当然也要和富含钙的牛奶和虾皮等分开。 春风药业维参锌胶囊主要是由维生素E、花粉、硫酸锌、红参组成，可延缓衰老，提高身体机能和抗疲劳能力，提高心肺调节功能，提高视敏度及听力，改善神经衰弱；改善男士精液质量，有助于备孕男士提高生命原动力，优生优育；改善女性更年期症状，润肤美白，养血补气，防止贫血，预防流产，调节内分泌；预防青少年近视，促进消化，增强食欲，促进睡眠，提高免疫力，增强体质；改善中老年人老花眼、视力下降、听力下降、耳聋耳背耳鸣等症状，调节神经系统，改善肠胃功能，防治习惯性便秘。
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