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喝酒一定要适度！千万不要酗酒！ 作为朋友，劝酒时也应适可而止！
劝酒要承担法律责任
在参加宴请中，如果饮酒出事，有四种情况劝酒者需承担法律责任： 1.强迫性劝酒 比如用“不喝不够朋友”等语言刺激对方喝酒，或在对方已喝醉意识不清没有自制力的情况下，仍劝其喝酒的行为；
2.明知对方不能喝酒仍劝其饮酒，比如明知对方身体状况，仍劝其饮酒诱发疾病等；
3.未将醉酒者安全护送，如饮酒者已失去或即将失去对自己的控制能力，神志不清无法支配自身行为时，酒友没有将其送至医院或安全送回家中；
4.酒后驾车未劝阻导致发生车祸等损害的。
如果真的面对大量应酬 小编为大家提供一道合理的菜谱 助大家在酒桌上“喝巧酒，不伤身”
1、糖醋类菜肴 人们饮酒后，乙醇需要在肝脏分解转化后才被排出，在此过程中，肝脏会受到不同程度的伤害。但如果在饮酒的同时食用一些富含糖类的菜肴，则可以有效降低乙醇对肝脏的伤害，起到保护肝脏的作用。所以，边饮酒边食用糖醋排骨、糖醋鱼、糖醋莲藕等糖醋类菜肴，可谓保肝护体的良方。 
2、蛋白质类菜肴 一些营养专家认为，酒精进入人体后容易引起人体蛋白质缺乏，因此下酒菜最好是蛋白质含量丰富的菜肴。例如豆类制品、红烧鸡块、清炖鸡肉、红烧肉和贝类菜肴都是不错的选择。这些菜肴不仅美味，还含有丰富的氨基酸，可以很好地保护肝脏，促进肝脏更好地解毒。 
3、碱性菜肴 饮酒时，为了确保人体内的酸碱平衡，下酒菜里还应该有碱性菜肴。例如，菠菜、西红柿、竹笋、海带、莲藕、蘑菇、山药等都是典型的碱性蔬菜，香蕉、梨、苹果、柑橘、葡萄等都是典型的碱性水果。当饮酒过量时，食用这些蔬菜或水果，解酒效果很好。 
1、熏腊食品 一些人喜欢喝酒时来盘腊肉、香肠或者咸鱼，觉得这样的下酒菜特别香。其实，这些熏腊食品最不适宜用来佐酒，原因很简单，此类食品含有大量亚硝胺与色素，会与酒精发生反应从而伤害口腔、食道及肝脏，严重时还可能引发癌症。 
2、烧烤类食物 很多食物经过烧烤后，所含蛋白质的利用率会大幅降低，还可能产生致癌物。当人们一边食用烧烤食物一边饮酒时，酒精这种有机溶剂通常会使烧烤中的致癌物质更容易被人体吸收，从而引发消化道肿瘤等恶性疾病的发生。 
3、海鲜 当食用海鲜类食物时，最好不要喝啤酒或者红酒。因为啤酒含有可以分解海鲜中嘌呤和甘酸的催化剂——维生素B1，若二者长期一起食用，极易导致人体新陈代谢异常，引起痛风疾病。海鲜最好不要与红酒同食是因为红酒会加重海鲜的腥味，引起二者味道冲突。 
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