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凉菜菜谱大全78

2016-08-04  青山138

凉菜菜谱

(分享2391种)
    • 凉拌甘蓝丝怎么做

      凉拌甘蓝丝怎么做

        主料:紫甘蓝250克  调料:香菜适量 精盐1.5克  凉拌甘蓝丝的做法  1.紫甘蓝和尖椒洗净切细丝。  2.香菜切段,把三样放在一起加入盐,香油...

      日期:2014-05-29 | mei03发布 | 18个赞
    • 凉拌老虎菜的做法

      凉拌老虎菜的做法

        主料:尖椒100g 黄瓜100g 香菜50g  调料:食盐2g 醋5g 鸡精2g 生抽5g 香油10g  凉拌老虎菜的做法  1.香菜洗净,切成寸段。  2.尖椒去蒂去...

      日期:2014-05-29 | mei03发布 | 39个赞
    • 如何做凉拌手撕蒜苔

      如何做凉拌手撕蒜苔

        主料:蒜苔1把  调料:食盐1茶匙 醋1茶匙 生抽1茶匙 香油数滴 植物油适量  香辣酱1茶匙美厨邦配图   凉拌手撕蒜苔的做法  1.蒜苔清洗干净,...

      日期:2014-05-29 | mei03发布 | 18个赞
    • 凉拌皮肚的做法

      凉拌皮肚的做法

        主料:猪皮1块  辅料:香菜1根  调料:食盐小半勺 米醋1小勺 香油数滴 胡椒粉少许 白糖小半勺  凉拌皮肚的做法  1.将皮肚切成稍小一点的块,...

      日期:2014-05-29 | mei03发布 | 153个赞
    • 凉拌土豆粉怎么做

      凉拌土豆粉怎么做

        主料  土豆粉 肉丝 黄瓜 红萝卜 紫甘蓝 花生碎  调料  生抽 生粉 胡椒粉 料酒 辣椒粉 芝麻 白醋 大蒜  制作方法:  1 肉丝中加入生抽,...

      日期:2014-05-29 | mei03发布 | 19个赞
    • 凉拌茄条的做法

      凉拌茄条的做法

        主料:茄子(紫皮)2个  调料:食盐1茶匙 醋1/3汤匙 葱5克 蒜5克 花椒20粒 干辣椒1个 生抽1汤匙 香油1茶匙 白糖1/2茶匙 植物油1.5汤匙  凉拌茄条的...

      日期:2014-05-29 | mei03发布 | 24个赞
    • 拍黄瓜的做法

      拍黄瓜的做法

        主料:黄瓜350克  调料:食盐1小匙 酱油1小匙 蒜2瓣 米醋2小匙 白糖1/2小匙 牛肉酱3小匙 植物油1大匙  凉拌拍黄瓜的做法  1.蒜头拍扁,去衣,...

      日期:2014-05-29 | mei03发布 | 24个赞
    • 凉拌蒜苔金针菇的做法

      凉拌蒜苔金针菇的做法

        主料:金针菇100克 蒜苔300克  调料:姜5克 生抽1茶匙 独蒜1个 白醋4茶匙 芝麻油2茶匙 剁椒5克  凉拌蒜苔金针菇的做法  1.准备好新鲜蒜苔  ...

      日期:2014-05-29 | mei03发布 | 28个赞
    • 凉拌萝卜皮怎么做好吃

      凉拌萝卜皮怎么做好吃

        主料:萝卜1个  调料:色拉油少许 食盐1小勺 花椒适量 米醋1勺 芝麻适量 白糖1小勺  凉拌萝卜皮的做法  1.将萝卜反复搓洗干净,去除根部和头...

      日期:2014-05-29 | mei03发布 | 25个赞
    • 凉拌猪肚丝的做法

      凉拌猪肚丝的做法

        主料:猪肚1个  辅料:红椒5克  调料:食盐5克 葱5克 姜3片 蒜3瓣 生抽5克 香油3克 辣椒油6克  凉拌腊肚丝的做法  1.腊猪肚洗净入锅中煮熟...

      日期:2014-05-29 | mei03发布 | 54个赞
    • 酸甜橙汁藕片的做法

      酸甜橙汁藕片的做法

        原料:鲜藕500克,甜橙(或甜橙味果珍)300毫升、山楂糕100克、糖30克  做 法:  1、鲜藕去皮切薄片,入沸水绰一分钟,将藕片放入冷开水中冷却。...

      日期:2014-05-29 | mei03发布 | 30个赞
    • 酸辣海带丝的做法

      酸辣海带丝的做法

        材料:海带。(海带头的部分,肉质比较厚实)  做 法:  1.海带切丝,用冷水浸泡半天以上。(我买的海带很咸,泡了一夜)  2.锅内热水烧开后关火...

      日期:2014-05-29 | mei03发布 | 34个赞
    • 花椒油炝西芹怎么做

      花椒油炝西芹怎么做

        主材:西芹2根(1棵的分支) 鸡蛋1个 生花生米一小把 粉丝一小扎  辅材:水适量 凉白开适量 花生油少许 橄榄油少许 花椒1饭勺 八角1颗(煮花生)  ...

      日期:2014-05-29 | mei03发布 | 28个赞
    • 白灼芥蓝的做法

      白灼芥蓝的做法

        主材:芥蓝3根 大蒜5-6瓣 干辣椒1颗 水适量  冰水适量 花生油1/4汤勺 生抽4饭勺 糖1茶匙  做 法:  1、芥蓝洗净去老根、去皮,改刀成粗条状...

      日期:2014-05-29 | mei03发布 | 26个赞
    • 炝拌莴苣丝的做法

      炝拌莴苣丝的做法

        材料:莴苣2根 红椒1个 凉拌醋适量 盐适量 胡椒粉少许  蒜末适量 玉米油适量 花椒10几颗 干辣椒2个 鸡精少许  做 法:  1. 准备好原料,红椒...

      日期:2014-05-29 | mei03发布 | 30个赞
    • 凉拌芫荷怎么做

      凉拌芫荷怎么做

        主料:芫荷300克  调料:食盐5克 蒜3瓣 生抽10毫升 香油3克 尖椒1个  凉拌芫荷的做法  1.尖椒和芫荷洗净沥干水分,芫荷切成小段放入碗中,加入...

      日期:2014-05-29 | mei03发布 | 24个赞
    • 凉拌花生的做法

      凉拌花生的做法

        用料 :  花生米 150克 黄瓜 半根  香菜 2根 大蒜 1瓣  新鲜红椒 1颗 盐 1/4小匙  生抽 1小匙 陈醋 1小匙  细砂糖 1小匙 芝麻香油 2小匙...

      日期:2014-05-29 | mei03发布 | 27个赞
    • 豉油凉拌鱼片的做法

      豉油凉拌鱼片的做法

        主料:草鱼一条800克  辅料:姜一块 葱一段 红辣椒少许  调料:盐一点五茶匙 蛋清一个 胡椒粉一茶匙 淀粉一汤匙 蒸鱼豉油一汤匙  做法:  ...

      日期:2014-05-29 | mei03发布 | 29个赞
    • 凉拌苦菊的做法

      凉拌苦菊的做法

        苦菊100克  花生米50克  生抽适量  食醋适量  香油适量  做法:  1、平底锅烧热,倒油,放入花生,炒熟。  2、去皮,敲碎。  3、...

      日期:2014-05-29 | mei03发布 | 27个赞
    • 凉拌田七菜

      凉拌田七菜

        主料:田七菜  辅料:盐 糖 醋 香油 鸡粉 芝麻  凉拌田七菜的做法步骤  1. 田七菜焯水  2. 过凉  3. 捞出  4. 加入调味料拌匀撒上熟芝...

      日期:2014-05-29 | mei03发布 | 32个赞
    • 凉拌萝卜苗的做法

      凉拌萝卜苗的做法

        主料:萝卜苗  辅料:鸡精 白糖陈醋 盐 香油  凉拌萝卜苗的做法步骤  1. 真是最简单的菜了,把萝卜缨子摘掉黄叶烂叶  2. 用水清洗干净,沥...

      日期:2014-05-29 | mei03发布 | 67个赞
    • 凉拌翡翠虾的做法

      凉拌翡翠虾的做法

        主料:虾十几个 普通中等芹菜一棵 干银耳一大朵 姜末+姜片 葱花  辅料:盐 鸡粉 醋 香油 淀粉  凉拌翡翠虾的做法步骤  1. 在虾头下面的背部...

      日期:2014-05-29 | mei03发布 | 20个赞
    • 黄豆芽凉拌菜的做法

      黄豆芽凉拌菜的做法

        主料:豆芽100克 粉条120克  辅料:盐5g 陈醋一勺 生抽两勺 葱花适量 蒜泥 花椒油5g 麻油10g  黄豆芽凉拌菜的做法步骤  1. 粉条泡软,放入开...

      日期:2014-05-29 | mei03发布 | 20个赞
    • 老醋海凉粉怎么做

      老醋海凉粉怎么做

        主料:海菜凉粉500克  辅料:胡萝卜半根 咸菜1块  调料:蒜适量 生抽3小勺 香油1小勺 陈醋2小勺 白糖1小勺 香菜1根  老醋海凉粉的做法:  ...

      日期:2014-05-29 | mei03发布 | 18个赞
    • 凉拌燕麦筋的做法

      凉拌燕麦筋的做法

        材料:  燕麦筋 适量 木耳 适量 香菜 适量 李锦记凉拌汁 适量  做法:  1、将燕麦筋提前泡发约2小时;  2、木耳提前泡发约1小时;  3、洗...

      日期:2014-05-29 | mei03发布 | 78个赞
    • 西芹拌木耳怎么做

      西芹拌木耳怎么做

        主料:西芹150克 黑木耳150克  辅料:彩椒1个 花生50克  调料:食盐适量 醋适量 香油适量 小葱适量 橄榄油少许  西芹拌木耳的做法  1.木耳...

      日期:2014-05-29 | mei03发布 | 23个赞
    • 麻油拌鸡胗的做法

      麻油拌鸡胗的做法

        麻油拌鸡胗  健脾开胃  鸡胗400克;葱3段;姜3片;香菜1棵;花椒20粒;八角1个;熟芝麻少许;  料酒;盐;生抽;糖;香醋;香油;  无油烟凉菜,用高压...

      日期:2014-05-28 | mei07发布 | 39个赞
    • 油醋汁蔬菜沙拉的做法

      油醋汁蔬菜沙拉的做法

        难度:切墩(初级)时间:10分左右  主料  紫生菜100g  西生菜100g  甜椒半个  荷兰黄瓜1根  芦笋5根  北极虾8个  辅料  橄榄油2...

      日期:2014-05-28 | mei04发布 | 58个赞
    • 香菜拌花生的做法

      香菜拌花生的做法

        材料:  熟花生米:去壳后1碗左右吧;,香菜:1把,郫县豆瓣酱:1勺  做法:  1、花生去壳;  2、香菜切小段;  3、香菜加到花生中,再加入...

      日期:2014-05-28 | mei02发布 | 24个赞
    • 凉拌莴笋卷的做法

      凉拌莴笋卷的做法

        【主料】  莴笋1根  【辅料】  油适量、蚝油适量、芝麻油适量、花椒适量、蒜米适量、陈醋适量、白糖适量  【做法】  1.将莴笋削去外皮。...

      日期:2014-05-28 | mei03发布 | 88个赞

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