凉菜菜谱大全78

凉菜菜谱

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  凉拌甘蓝丝怎么做

  　　主料：紫甘蓝250克　　调料：香菜适量 精盐1.5克　　凉拌甘蓝丝的做法　　1.紫甘蓝和尖椒洗净切细丝。　　2.香菜切段，把三样放在一起加入盐，香油...

  日期：2014-05-29 | mei03发布 | 18个赞

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  凉拌老虎菜的做法

  　　主料：尖椒100g 黄瓜100g 香菜50g　　调料：食盐2g 醋5g 鸡精2g 生抽5g 香油10g　　凉拌老虎菜的做法　　1.香菜洗净，切成寸段。　　2.尖椒去蒂去...

  日期：2014-05-29 | mei03发布 | 39个赞

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  如何做凉拌手撕蒜苔

  　　主料:蒜苔1把　　调料:食盐1茶匙 醋1茶匙 生抽1茶匙 香油数滴 植物油适量　　香辣酱1茶匙美厨邦配图 　　凉拌手撕蒜苔的做法　　1.蒜苔清洗干净，...

  日期：2014-05-29 | mei03发布 | 18个赞

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  凉拌皮肚的做法

  　　主料:猪皮1块　　辅料:香菜1根　　调料:食盐小半勺 米醋1小勺 香油数滴 胡椒粉少许 白糖小半勺　　凉拌皮肚的做法　　1.将皮肚切成稍小一点的块，...

  日期：2014-05-29 | mei03发布 | 153个赞

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  凉拌土豆粉怎么做

  　　主料　　土豆粉 肉丝 黄瓜 红萝卜 紫甘蓝 花生碎　　调料　　生抽 生粉 胡椒粉 料酒 辣椒粉 芝麻 白醋 大蒜　　制作方法：　　1 肉丝中加入生抽，...

  日期：2014-05-29 | mei03发布 | 19个赞

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  凉拌茄条的做法

  　　主料:茄子(紫皮)2个　　调料:食盐1茶匙 醋1/3汤匙 葱5克 蒜5克 花椒20粒 干辣椒1个 生抽1汤匙 香油1茶匙 白糖1/2茶匙 植物油1.5汤匙　　凉拌茄条的...

  日期：2014-05-29 | mei03发布 | 24个赞

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  拍黄瓜的做法

  　　主料:黄瓜350克　　调料:食盐1小匙 酱油1小匙 蒜2瓣 米醋2小匙 白糖1/2小匙 牛肉酱3小匙 植物油1大匙　　凉拌拍黄瓜的做法　　1.蒜头拍扁，去衣，...

  日期：2014-05-29 | mei03发布 | 24个赞

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  凉拌蒜苔金针菇的做法

  　　主料:金针菇100克 蒜苔300克　　调料:姜5克 生抽1茶匙 独蒜1个 白醋4茶匙 芝麻油2茶匙 剁椒5克　　凉拌蒜苔金针菇的做法　　1.准备好新鲜蒜苔　　...

  日期：2014-05-29 | mei03发布 | 28个赞

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  凉拌萝卜皮怎么做好吃

  　　主料：萝卜1个　　调料：色拉油少许 食盐1小勺 花椒适量 米醋1勺 芝麻适量 白糖1小勺　　凉拌萝卜皮的做法　　1.将萝卜反复搓洗干净，去除根部和头...

  日期：2014-05-29 | mei03发布 | 25个赞

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  凉拌猪肚丝的做法

  　　主料：猪肚1个　　辅料：红椒5克　　调料：食盐5克 葱5克 姜3片 蒜3瓣 生抽5克 香油3克 辣椒油6克　　凉拌腊肚丝的做法　　1.腊猪肚洗净入锅中煮熟...

  日期：2014-05-29 | mei03发布 | 54个赞

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  酸甜橙汁藕片的做法

  　　原料：鲜藕500克，甜橙(或甜橙味果珍)300毫升、山楂糕100克、糖30克　　做 法：　　1、鲜藕去皮切薄片，入沸水绰一分钟，将藕片放入冷开水中冷却。...

  日期：2014-05-29 | mei03发布 | 30个赞

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  酸辣海带丝的做法

  　　材料：海带。(海带头的部分，肉质比较厚实)　　做 法：　　1.海带切丝，用冷水浸泡半天以上。(我买的海带很咸，泡了一夜)　　2.锅内热水烧开后关火...

  日期：2014-05-29 | mei03发布 | 34个赞

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  花椒油炝西芹怎么做

  　　主材：西芹2根(1棵的分支) 鸡蛋1个 生花生米一小把 粉丝一小扎　　辅材：水适量 凉白开适量 花生油少许 橄榄油少许 花椒1饭勺 八角1颗(煮花生)　　...

  日期：2014-05-29 | mei03发布 | 28个赞

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  白灼芥蓝的做法

  　　主材：芥蓝3根 大蒜5-6瓣 干辣椒1颗 水适量　　冰水适量 花生油1/4汤勺 生抽4饭勺 糖1茶匙　　做 法：　　1、芥蓝洗净去老根、去皮，改刀成粗条状...

  日期：2014-05-29 | mei03发布 | 26个赞

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  炝拌莴苣丝的做法

  　　材料：莴苣2根 红椒1个 凉拌醋适量 盐适量 胡椒粉少许　　蒜末适量 玉米油适量 花椒10几颗 干辣椒2个 鸡精少许　　做 法：　　1. 准备好原料，红椒...

  日期：2014-05-29 | mei03发布 | 30个赞

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  凉拌芫荷怎么做

  　　主料:芫荷300克　　调料:食盐5克 蒜3瓣 生抽10毫升 香油3克 尖椒1个　　凉拌芫荷的做法　　1.尖椒和芫荷洗净沥干水分，芫荷切成小段放入碗中，加入...

  日期：2014-05-29 | mei03发布 | 24个赞

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  凉拌花生的做法

  　　用料 :　　花生米 150克 黄瓜 半根　　香菜 2根 大蒜 1瓣　　新鲜红椒 1颗 盐 1/4小匙　　生抽 1小匙 陈醋 1小匙　　细砂糖 1小匙 芝麻香油 2小匙...

  日期：2014-05-29 | mei03发布 | 27个赞

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  豉油凉拌鱼片的做法

  　　主料：草鱼一条800克　　辅料：姜一块 葱一段 红辣椒少许　　调料：盐一点五茶匙 蛋清一个 胡椒粉一茶匙 淀粉一汤匙 蒸鱼豉油一汤匙　　做法：　　...

  日期：2014-05-29 | mei03发布 | 29个赞

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  凉拌苦菊的做法

  　　苦菊100克　　花生米50克　　生抽适量　　食醋适量　　香油适量　　做法：　　1、平底锅烧热，倒油，放入花生，炒熟。　　2、去皮，敲碎。　　3、...

  日期：2014-05-29 | mei03发布 | 27个赞

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  凉拌田七菜

  　　主料：田七菜　　辅料：盐 糖 醋 香油 鸡粉 芝麻　　凉拌田七菜的做法步骤　　1. 田七菜焯水　　2. 过凉　　3. 捞出　　4. 加入调味料拌匀撒上熟芝...

  日期：2014-05-29 | mei03发布 | 32个赞

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  凉拌萝卜苗的做法

  　　主料：萝卜苗　　辅料：鸡精 白糖陈醋 盐 香油　　凉拌萝卜苗的做法步骤　　1. 真是最简单的菜了，把萝卜缨子摘掉黄叶烂叶　　2. 用水清洗干净，沥...

  日期：2014-05-29 | mei03发布 | 67个赞

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  凉拌翡翠虾的做法

  　　主料：虾十几个 普通中等芹菜一棵 干银耳一大朵 姜末+姜片 葱花　　辅料：盐 鸡粉 醋 香油 淀粉　　凉拌翡翠虾的做法步骤　　1. 在虾头下面的背部...

  日期：2014-05-29 | mei03发布 | 20个赞

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  黄豆芽凉拌菜的做法

  　　主料：豆芽100克 粉条120克　　辅料：盐5g 陈醋一勺 生抽两勺 葱花适量 蒜泥 花椒油5g 麻油10g　　黄豆芽凉拌菜的做法步骤　　1. 粉条泡软，放入开...

  日期：2014-05-29 | mei03发布 | 20个赞

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  老醋海凉粉怎么做

  　　主料：海菜凉粉500克　　辅料：胡萝卜半根 咸菜1块　　调料：蒜适量 生抽3小勺 香油1小勺 陈醋2小勺 白糖1小勺 香菜1根　　老醋海凉粉的做法：　　...

  日期：2014-05-29 | mei03发布 | 18个赞

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  凉拌燕麦筋的做法

  　　材料：　　燕麦筋 适量 木耳 适量 香菜 适量 李锦记凉拌汁 适量　　做法：　　1、将燕麦筋提前泡发约2小时;　　2、木耳提前泡发约1小时;　　3、洗...

  日期：2014-05-29 | mei03发布 | 78个赞

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  西芹拌木耳怎么做

  　　主料：西芹150克 黑木耳150克　　辅料：彩椒1个 花生50克　　调料：食盐适量 醋适量 香油适量 小葱适量 橄榄油少许　　西芹拌木耳的做法　　1.木耳...

  日期：2014-05-29 | mei03发布 | 23个赞

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  麻油拌鸡胗的做法

  　　麻油拌鸡胗　　健脾开胃　　鸡胗400克;葱3段;姜3片;香菜1棵;花椒20粒;八角1个;熟芝麻少许;　　料酒;盐;生抽;糖;香醋;香油;　　无油烟凉菜，用高压...

  日期：2014-05-28 | mei07发布 | 39个赞

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  油醋汁蔬菜沙拉的做法

  　　难度：切墩(初级)时间：10分左右　　主料　　紫生菜100g　　西生菜100g　　甜椒半个　　荷兰黄瓜1根　　芦笋5根　　北极虾8个　　辅料　　橄榄油2...

  日期：2014-05-28 | mei04发布 | 58个赞

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  香菜拌花生的做法

  　　材料：　　熟花生米：去壳后1碗左右吧;，香菜：1把，郫县豆瓣酱：1勺　　做法：　　1、花生去壳;　　2、香菜切小段;　　3、香菜加到花生中，再加入...

  日期：2014-05-28 | mei02发布 | 24个赞

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  凉拌莴笋卷的做法

  　　【主料】　　莴笋1根　　【辅料】　　油适量、蚝油适量、芝麻油适量、花椒适量、蒜米适量、陈醋适量、白糖适量　　【做法】　　1.将莴笋削去外皮。...

  日期：2014-05-28 | mei03发布 | 88个赞