诱人混合香——孜然小土豆

小土豆，孜然，熟芝麻，辣椒面

小土豆用刷子将皮去掉，很好蹭的

放水，盐少许，煮熟，用筷子可以扎透，就可以了

煮熟捞出，沥干水

少量油，比炒菜稍多一点，将煮熟的土豆放入。重口味的可以把小土豆拍扁

小火慢慢煎制金黄，注意翻面

煎好盛出，将油倒出，还是下锅时那些油，一点没少

煎土豆空闲，将芝麻，孜然，辣椒粉准备好小料

将油倒出后，小土豆放入锅中，倒入小料，放入糖，醋，盐，小葱，蒜末，拌匀。