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10种面条的做法

 nqj0108 2021-04-04

  鱼丸粗面

教你10种面条的做法《1》

食材:乌冬面、鱼丸、咖喱块、土豆、胡萝卜、洋葱

做法:

  1、先煎一个荷包蛋,洋葱、土豆、胡萝卜切丁备用

  2、锅中煸香蒜末,倒入洋葱炒出香味,倒入胡萝卜丁和土豆蛋炒,再倒入一碗水,放鱼丸和咖喱块,闷煮至土豆熟

  3、倒入一些牛奶,一勺生抽,放入乌冬面和青菜焖煮一分钟,即可使用

  韭菜鸡蛋打卤面

教你10种面条的做法《1》

食材:面条一把,鸡蛋3个,韭菜末半碗,葱花蒜末适量,黄豆酱4-5勺,生抽1勺,耗油1勺

做法:

  1、鸡蛋打散入油锅煎熟搅散取出,锅中留油加入葱花、蒜末小火炒出香味,加入黄豆酱、生抽、耗油翻炒均匀,加清水半碗小火煮

  2、煮至略微有些浓稠加鸡蛋和韭菜末翻炒均匀即可。

  3、面条用电火锅煮熟捞出过凉水,放上打卤,面就可以吃了。

  荷包蛋榨菜汤面

教你10种面条的做法《1》

食材:面,榨菜一包,葱,鸡蛋

做法:

  1、调料汁:碗中加生抽、耗油、盐、鸡精、香油搅拌均匀备用

  2、锅中少许油,榨菜下入锅中炒香,放入碗中加入葱花。锅中烧水,水不开打入一个鸡蛋,鸡蛋固定下面煮熟,捞出搅拌即可。

  番茄香菇面

教你10种面条的做法《1》

食材:香菇2朵,番茄1个,鸡蛋1个,青菜、大蒜、生姜适量

做法:

  1、香菇切十字花刀,其余切丁。番茄去皮切几片,剩余切丁。生姜大蒜切末。

  2、锅中倒入油,打入一个鸡蛋煎熟盛出备用,再倒入蒜末生姜小火炒香,倒入香菇丁后加番茄丁,中火炒出汁,加入一大碗水。

  3、水开后下入面条,再倒入青菜,香菇,番茄片,加入一勺盐,一勺胡椒粉,一勺耗油,煮熟即可。

  麻酱酸汤面

教你10种面条的做法《1》

食材:面条,蒜末,小米辣,芝麻,辣椒油,陈醋,生抽,耗油,芝麻酱

做法:

  1、碗中加入蒜末、葱花、小米辣、芝麻、辣椒面、淋入热油备用

  2、加生抽、醋、耗油、芝麻酱、盐、鸡精少许温水搅拌均匀备用

  3、锅中少许油煎鸡蛋,切丝备用,水开下面条,青菜煮熟捞出,摆鸡蛋丝即可

  麻酱鸡丝拌面

教你10种面条的做法《1》

食材:面条,花生米,香菜,蒜末,黄瓜,芝麻,辣椒粉,麻酱,陈醋,盐,白糖

做法:

  1、碗中放入一勺蒜末,一勺辣椒粉,一勺芝麻,锅里到油烧至微热,放辣椒爆香。

  2、加入两勺生抽,两勺陈醋,一勺麻酱,一勺白糖,半勺盐,加入几勺水搅拌均匀。

  3、鸡胸肉冷水下锅,加入一勺料酒,姜片煮熟,捞出撕成小条。面条下锅煮熟捞出。加入香菜末,花生米,黄瓜丝,鸡丝拌匀即可。

  香辣葱油拌面

教你10种面条的做法《1》

食材:面条,小葱,小米辣,蒜末,辣椒粉,芝麻

做法:

  1、碗中放入一勺蒜末,一勺芝麻,一勺小米辣,一勺辣椒粉,小葱切段放入油锅炸至焦黄,倒入碗中搅拌。

  2、加入两勺生抽,一勺醋,一勺老抽,一勺耗油,少许盐和鸡精搅拌均匀。

  3、面条煮熟捞出过凉水,沥干水分,倒入葱油汁搅拌均匀即可。

  番茄土豆汤面

  

教你10种面条的做法《1》

食材:龙须面一把,土豆一个,番茄两个,葱一根,一勺生抽,一勺耗油,半勺盐,半勺鸡精

做法:

  1、番茄划十字刀,放入开水中2分钟去皮切成小块,土豆去皮切成丁。

  2、锅中热油,葱花炒香,番茄炒出汤汁,加适量开水,放入土豆丁煮6-8分钟,加一勺生抽,一勺耗油,半勺盐,半勺鸡精调味(可以打一个鸡蛋),龙须面放入锅中煮2分钟,出锅撒上葱花即可。

  阳春面

教你10种面条的做法《1》

食材:面条,葱花 ,生抽一勺,胡椒粉一小勺,猪油一小勺,盐一小勺

做法:

  1、碗中加入葱花、生抽、胡椒粉、猪油、盐、热水

  2、面条下锅煮熟,放入汤里就可以了。

  茄汁酸汤鸡蛋面

教你10种面条的做法《1》

食材:面条一把,番茄2个,鸡蛋一个,青葱,葱蒜。

做法:

  1、番茄切小块,青菜洗净,顺便煎个荷包蛋。

  2、油热葱蒜末爆香,放入番茄块翻炒出汁,加一勺番茄酱、两勺生抽、一勺耗油翻炒,加入适量清水煮开。

  3、放面条煮熟加适量盐调味,倒入盘中撒上葱花即可来吃~

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