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宋代是中国陶瓷发展的黄金年代，除了举世闻名的五大名窑及八大窑系、以外，还有许许多多的瓷窑，例如：江西吉州窑，河南鹤壁窑、当阳峪窑、扒树窑、登封曲河窑、广东西村窑、潮州窑，广西永福窑等等。它们在一定程度上影响了中国瓷器的发展，为宋代制瓷业的辉煌写下了光辉的一笔。
吉州窑位于江西中部的吉安县永和镇，是宋元时期江西乃至全国知名的民间窑场吉州窑在今江西省吉安县、永和县交界处，创烧于晚唐而盛于宋代，鼎盛于南宋，为宋代江南地区著名的民间瓷窑之一。它历经长达500多年的烧造岁月，具有浓厚的地方风格与民族艺术特色。
吉州窑产品种类繁多，装饰技法多样，尤其以色彩斑斓、富于变化的黑釉瓷和自然新颖、图案丰富的釉下褐色彩绘瓷著称于世，特别是独创的木叶贴花、剪纸贴花装饰工艺，堪称中国陶瓷史上最早的印刷术。吉州窑装饰纹样取材于自然界随处可见的动植物和人们生产、生活等内容，题材广泛，风格多变，寓意丰富，雅俗共赏，富有浓郁的民间乡土气息。
过去，吉州窑的历史艺术价值常常被人们所忽视，那时市场上的吉州窑瓷器价位也比较低。直到2010年中国嘉德春季拍卖会上，一只吉州窑剪纸贴花盏落槌价达到42.56万元人民币，自此引起了很多藏家的关注。现如今，吉州窑瓷器在国际市场上价格也普遍走高，正是出手购买的绝好时机。7月23日下午在淘宝闲鱼拍卖上举办的“格物致知——琉璃厂精品收藏瓷器专场”拍卖，其中就有多件精美的吉州窑瓷器上拍，而且价格不高，值得入手。
吉州窑剪纸贴花小碗，宋，高5.3cm，口径10.5cm，足径3.5cm。
碗敞口，碗式较深，浅足露胎。里外施两种釉，外施酱釉，点以浅黄色斑点，里为窑变花釉。碗内壁饰3组酱色菱形开光式剪纸纹样。将民间剪纸贴花艺术直接运用到瓷器的装饰上是吉州窑匠师的创举。吉州窑黑釉画花玉壶春瓶，高23cm，口径6.8cm，足径8.7cm
玉壶春瓶始见于宋代，多为盛酒器，此瓶为通体施白釉，釉色白中闪黄，腹部刻画大朵缠枝牡丹，刻画生动流畅，底部露胎无釉。玉壶春瓶以器形端庄，线条优美著称，一直延续到民国都有烧制。 吉州窑玳瑁釉罐，宋，高11cm，口径12cm，足径3.2cm。
罐唇口，短颈，鼓腹，浅圈足。罐外壁施玳瑁釉，罐内及底部素胎无釉。此器外壁黑色的地釉和姿态各异的黄褐色斑纹，与天然玳瑁极为相似，别具一番情趣。玳瑁釉是一种窑变釉。其作法是在器物上先施一种氧化铁含量较高的釉料，然后再随意甩洒一种氧化铁含量较低的釉料，烧成时产生交融、流淌，千变万化，惹人喜爱。玳瑁釉是吉州窑瓷器上常见的一种釉，以这种釉装饰的瓷器主要有瓶、罐、炉、碗等。吉州窑黑釉木叶罐，高28cm，口径16.5cm，足径10cm
直口，丰肩，腹部下收，圈足。木叶装饰是吉州窑最富有创意的艺术创造。此种工艺需先把树叶贴在素胎上，再施以黑釉。当胚件在窑炉中高温烧造时，釉料和树叶间的化学反应会在器上留下琥珀色的叶形影像。值得指出的是，在烧造过程中，树叶的边沿容易卷曲，因此造成不完整的叶形影像，如本件大罐一样能呈现完整叶形的殊为难得。吉州窑黑釉剔花梅瓶，宋，高19cm，口径5cm，足径6.8cm。
瓶小口，圆唇，短颈，丰肩，内凹足。通体施黑釉，器身剔折枝梅花，纹饰部分露黄色胎，花蕊用褐彩勾画，装饰效果极强。吉州窑黑釉剪纸贴花三凤纹碗，高6.8cm，口径16.4cm，足径4.9cm。
碗撇口，弧腹，瘦底，圈足。通体施黑釉，外壁施釉不到底，且用黄褐色釉随意点洒成大小不一的斑点。碗心微凸，饰梅花一朵，内壁上饰三只凤凰，似在相逐飞舞。吉州窑工匠运用民间剪纸的手法，把凤凰灵动飘逸的形象生动传神地展现在这件瓷碗上，新颖别致，极具图案装饰效果。吉州窑剪纸贴花梅花纹碗，宋，高5cm，口径15.7cm，足径3.2cm。
碗敞口，斜壁，浅圈足。通体施黑釉，内壁兔毫纹为地，碗心装饰一株剪纸梅花，外壁以玳瑁斑纹为饰。此碗最大特色在于兔毫纹、剪纸贴花、玳瑁斑纹等多种装饰的综合运用，风格简洁大方，主题纹饰梅花突出醒目。碗的形状如斗笠，具有宋代瓷器的典型特征。宋代吉州窑的黑釉木叶天目茶盏 日本大阪市立东洋陶瓷美术馆藏宋代吉州窑的黑釉木叶天目茶盏，高度5.3cm、直径14.7cm、重量182g。
茶盏敞口，斜直壁，浅腹，小圈足，形似斗笠，胎土为白色。茶盏内壁装饰树叶贴花，叶脉清晰可见。这种茶盏的树叶专门选用桑叶，应该有禅宗文化的背景，桑叶与禅在当时存在特殊的关联。
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