小时候,在街头总有这各种各样的美味零点。爆米花,烤番薯,麦芽糖,棉花糖等等,随着时光匆匆流逝,很多再也不见。或是不常见。其中小编的最爱爆米花,现在一般只能在肯德基或者电影院才能买到。在遗憾之际,小编也在尝试制作它。哈哈哈,小编终于会做啦,比以前还要好吃,大家也不用感慨,块来学学看吧。 用料 玉米粒 240克 黄油 20克 糖粉 30克 制作步骤 1、玉米粒洗净晾干 拣出坏掉的,黄油 糖粉准备好 2、不粘锅小火加热 放入黄油 3、小火使黄油融化 4、关火,倒入玉米粒翻炒均匀 5、盖上盖子 继续开小火 6、可以看到玉米开始爆了 7、等玉米基本爆完 8、开盖 撒入糖粉迅速翻均匀 9、取出来放入透气的筐里 晾凉后就可以吃了 其实外面那些店经常使用糖精,自己制作安全放心,做上一大锅,卧在沙发上,边吃边看,舒服安逸。 |
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