清凉夏日
必备甜品
炎炎夏日，来一份红豆糕解解暑吧
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材料
水：250cc
洋粉：1小匙
豆沙馅：350g
盐：适量
砂糖：2大匙
一
把水和洋粉放入锅中，加热煮沸后转为小火
再加热2分钟后关火，加热过程中要不停搅拌
二
加入豆沙馅、砂糖和盐，不停搅拌使其混合均匀
※砂糖的量可以根据个人口味进行增减
后面一降温凝固甜味会变淡一些
三
开中火，煮沸后关火，将锅放入冷水中降温
不停搅拌锅中液体直至其变得粘稠
四
将锅中液体倒入便当盒等平底的容器中
五
将便当盒放入冰箱降温凝固2~3个小时
如果时间充裕的话，放置半天以上效果更好(*′ω`*)?
六
2~3个小时后取出，切成小块就ok了?
