美食天下美食天下是最大中文美食网络,菜谱、食材、健康分享、美食专题推荐,做您随时随地的美食顾问 —— 美食天下 - 让吃更美好!2016-08-03 14:59 香菇含丰富的维生素D原。 菇蛋白质里包含18种氨基酸,人体必须的8种氨基酸里,香菇就占了7种,并且多属L型氨基酸,活性高,易被人体吸收,消化率高达80%。香菇和土豆搭配味道鲜香浓郁。 材料:香菇6个,土豆2个,胡萝卜适量,油菜150克,猪肉150克,油适量,盐适量,红烧汁1勺。 做法: 1 香菇清洗干净切成两半,猪肉切片,胡萝卜去皮洗净切小块。 2 土豆去皮洗净切成小块。 3 油菜摘洗干净。 4 入锅焯熟。 5 将油菜摆在盘子里。 6 锅里油热加入葱花炒香,加入猪肉煸炒至发白。 7 加入土豆胡萝卜翻炒。 8 加入香菇翻炒一会。 9 加入红烧汁翻炒均匀。 10 加入适量水炖煮。 11 煮至汤汁浓稠时加入盐调匀即可。 小贴士:没有红烧汁加入酱油也可以。 【哦,还有件事】更多美食请搜索关注微信公众号:美食天下 ( meishichina_com ) 或网站 meishichina.com 。感谢支持:美食天下——让吃更美好! |
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