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最近爱上反转寿司~我用了酸甜味的萝卜条,十分开胃。本来想买鱼子酱,结果卖家发了瓶番茄味鱼子酱给我。打开尝尝,味道还不错,索性将就着用了!
By 向日葵晴天
1、放冷的米饭加寿司醋拌匀;寿司席垫一张保鲜膜,均匀的铺上米饭;盖紫菜压实;去掉保鲜膜;在边缘放上黄瓜条、胡萝卜条及酸甜萝卜条;卷紧。
2、均匀裹满紫菜碎,等长(1.5cm左右)切割后摆盘。
3、在每块寿司上放一点番茄鱼子酱即可。此酱偏咸,一点足以!
来自: 迷茫的星空610 > 《美食》
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