小炒青辣椒炒小鱼

小时候在家里餐桌上记得最清楚的不过就是青辣椒炒小鱼了，那时候家里的青辣椒非常的辣，一小碗的辣椒炒鱼能够吃下一大碗的饭（这个味道非常适合应着饭吃）

下面我们来说说这道非常之辣的小炒的制作方法

需要的材料：小鱼，青椒，醋，盐，生抽

1,将青椒洗干净，切成条状

2，在锅中倒入适量的油，将油烧热后放入小鱼，然后炸至金黄，将青椒放入翻炒，将生抽，醋，蒜，姜放入继续翻炒

3，放一点水小火焖上两分钟，然后就可以出锅啦