配料：葱，蒜，黑胡椒粉，白酒，八角，盐，油，老抽适量 做法： 1，首先鸡腿洗干净一定要提前用盐跟白酒腌一个晚入味哈； 2，油锅里面放进小半锅的油先烧热； 3，至7成热时，放入鸡腿，鸡腿入锅前要先擦干水，以免溅油； 4，等到鸡腿的两面煎成金黄色之后，倒去大部分油，把蒜粒倒进去余油爆香； 5，再加入老抽，八角粒和水； 6，盖锅盖，中火焖煮； 7，待汁水收到剩余一点，加入葱段，然后撒点现磨的黑胡椒粉即可装盘咯。 大家好，我是小编珍珍，每天都会很自觉地为各位主公提供1至5篇美食类文章，希望各位小主们喜欢，也可以加我微信：3208894085（珍珍给各位小主准备了礼物哦，加我备注：头条） |
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