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萝卜含丰富的维生素C和锌，有助于提高免疫力。萝卜中的木质素能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。萝卜所含的多种酶能分解致癌的亚硝酸胺，具防癌作用。“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”，这句俗语萝卜当之无愧。各类粉丝都富含碳水化合物、膳食纤维和蛋白...(展开)
萝卜粉丝蛤蜊汤的做法步骤 1. 白萝卜洗净去皮切条。  2. 粉丝用冷水浸泡10分钟。  3. 买回家的蛤蜊放在清水中养一会，让其吐出多余的沙子。  4. 锅内放适量水烧开，将蛤蜊倒入沸水中烫至开口，捞起后取出蛤蜊肉。煮蛤蜊的水沉淀几分钟，倒入碗中，最后沉淀在下面的渣子去掉。  5. 香菜叶和葱花也准备好，这样所有的食材都备齐啦。  6. 开始起油锅。等油锅烧热后放萝卜翻炒至断生，萝卜看上去软软的。  7. 将煮蛤蜊的水和粉丝一起入锅，喜欢喝汤的朋友可多放些水。  8. 煮开后放入香菜叶和葱花。  9. 再放入蛤蜊肉。  10. 加适量盐。  |
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