⑤道不用开火就能做的家常菜，看奥运做饭两不误~??

柠檬烤鱼

海鲈鱼大部分的时候会做清蒸，换个口味吃也未尝不可，搭配柠檬烤鱼，味道更加清淡一些。

本食谱来自@youhaha0的厨房

材料

海鲈鱼一条、小胡萝卜一个、洋葱小半个

姜一小块、蒜3瓣、黑胡椒碎适量、酱油2汤匙

无味植物油一汤匙香菜少许、盐适量、小柠檬2个

做法步骤

1.准备的食材；

2.海鲈鱼去鳞去肠洗净，鱼身上横切2刀，抹少许的盐腌渍入味，放入铺有锡纸和油纸的烤盘中；

3.胡萝卜、洋葱洗净，切小块，姜、蒜切末，香菜撕段，放入适量的黑胡椒碎，放入适量的盐； 

4.放入植物油；搅拌均匀待用；

5.把蔬菜均匀的堆在鱼身上；

6.用油纸包起，再用锡纸包起；

7.放入已预热到位的烤箱中下层；用上下烤，温度均为230度，时间25分钟；

8.到时取出烤盘；打开锡纸和油纸；小心托起鱼，放入盘中即可；

孜然烤薯角

朋友小聚，看奥运，烤薯角都是很不错的小吃。

本食谱来自@爱生活的馋猫

材料

土豆250g、盐1量勺、孜然粉1瓷勺

红辣椒粉1瓷勺、玉米油1瓷勺、黑胡椒粉1量勺

做法步骤

1.土豆洗净，我是带皮烤的，所以要洗很干净哦

2.尽量切出有棱角的小块

3.把粉粉和油全部倒入

4.铲子搅拌均匀

5.放入黄金烤盘，如果是普通烤盘建议放锡纸，烤箱上下管200度预热，放入中层烤25分钟即可

锡纸烤白贝

小萌给大家推荐一道零难度的家常菜，一学就会，成本低，不长肉，营养高，保证人人都喜欢。

本食谱来自@萌城美食

材料

白贝1斤、黑木耳适量、红萝卜半根、青椒半个

葱花、生姜丝、生抽、盐、油、胡椒粉，适量

做法步骤

1.白贝洗净后用盐水泡一泡

2.红萝卜切成细丝，青椒切小截，黑木耳切粒，然后将腌料调好

3.再将切好的红萝卜丝等倒入颜料中，拌均匀备用

4.白贝用开水煮开至全部开口，然后捞出

5.取一个不锈钢碗，铺上一层锡纸，底部放些腌料，再倒上白贝，面上再铺上剩下的腌料，将汁也全部倒入，最后裹上锡纸

6.放入预热好的烤箱中，上下火185度，烤15分钟左右。烤熟后取出稍微拌一拌，撒上葱花即可

韩式烤五花肉

不少人迷韩国料理，大多数人都钟情于韩式烤肉。 其实，韩式烤肉可以在家里做！ 而且也非常的好吃！！ 

本食谱来自@大懒小厨

材料

五花肉250克、蚝油1大勺、油1小勺

糖1小勺、韩国辣椒酱1大勺、辣椒粉适量

做法步骤

1.准备好五花肉，洗干净，去毛；切片，厚度约0.4cm。

2.把调料都加进去；拌匀。

3.铺在烤盘上。（如果不是黄金烤盘的话需要铺锡纸或者油纸也可以）；放进烤箱，230℃上下烤10分钟，出炉后撒点辣椒粉或者孜然粉。

小贴士

五花肉我没有去皮，因为皮也是很好吃的，介意的话可以去掉

奶酪鹌鹑蛋烤香菇

香菇的另类吃法，用电烤箱烤香菇也别有一番风味。

本食谱来自@缘豆儿

材料

鲜香菇8只、鹌鹑蛋8个、红波奶酪20克

香菜、甜椒粉、黑椒碎、盐、油，适量

做法步骤

1.香菇去蒂洗净晾干；

2.烤盘铺上锡纸，香菇里外刷一层油，摆放在烤盘上，洒少许盐，入烤箱烤10分钟；

3.然后把烤盘拿出，往香菇里洒少许黑椒碎；

4.每只香菇各打入一个鹌鹑蛋；

5.铺上奶酪条，再入烤箱烤20分钟；

6.最后洒少许甜椒粉，加些香菜即可。  （烤箱、奶酪有区别，时间仅供参考）

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