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不用烤箱的甜品,松软的苹果薄饼

 Yanhui0930 2016-08-14


松软香甜的薄饼是不可多得的享受,浇上焦糖核桃汁后变得嚼劲十足。

╲原料╱

面粉|170g

发酵粉|2汤匙

糖|90g

肉桂粉|?茶匙

姜粉|1茶匙

盐|?茶匙

鸡蛋|2个

牛奶|180ml

苹果|半个

黄油|适量

枫糖浆

新鲜水果

╲制法╱

①在一个大碗里放入面粉、发酵粉、肉桂粉、生姜粉、盐,搅拌均匀。


②把鸡蛋、牛奶和枫糖浆在另外一个碗里搅拌成蛋液,然后倒入面粉混合物,搅拌均匀。再加入磨碎的苹果和核桃。

③把不沾锅加热,放入黄油,融化。把面糊舀进锅里煎至金黄色,装盘。


④放苹果和核桃装饰,淋上枫糖浆。

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