臭豆腐
说起臭豆腐啊，那是有名的民间小吃，距今大概有几百年历史了，无人不说臭豆腐的好。臭豆腐虽然是闻着臭，但是吃着可香勒！臭豆腐的做法有很多，炸煎烤煮，几乎样样俱全。那为啥外国人讨厌臭豆腐呢？原来啊，国外很少有豆制品，并且对豆制品的了解不是很多，再加上让外国人无法接受的刺鼻臭味，所以，许多外国人无法接受臭豆腐。看来适应臭豆腐，外国人还需要很长一段时间。
2.鲤鱼
糖醋鲤鱼，这道名菜，我想大多数人只要是吃过就不会忘记，这道菜的美味简直无可比拟。尽管如此，外国人还是无法接受鲤鱼，其实原因很简单，西方文化认为进了口的食物再出来是不礼貌的，所以，大多数鱼类食物，外国人必先去刺，而鲤鱼的刺又小又多，无法清理干净，并且，鲤鱼是浅水内陆鱼，受到环境污染的可能性比较大，因此，外国人干脆舍弃了糖醋鲤鱼这道美味！
3.动物内脏
在我们国家，内脏的吃法相当丰富，比如说灌香肠是用到小肠，还有肝腰合炒也是比较有名。在国外一些动物的内脏都是会被扔掉的，在科学上，还是有一些依据的，比如说，一些动物打了激素，抗生素等，容易在内脏中形成残留，对身体可能产生不适。另一些人认为，动物的内脏本身会有毒素残留，可能导致身体的发育不正等疾病。
4.皮蛋
对于皮蛋，想必吃过的人不少，单独从味道来说，还是非常不错的。像皮蛋瘦肉粥就比较好吃。而外国人，不吃的原因有很多，外国人认为皮蛋含铅，不宜食用，并且，讨厌皮蛋的颜色，其实主要是国外的吃法不同，在国外常常煎鸡蛋连蛋黄都不打破，而中国就比较喜欢西红柿炒鸡蛋的吃法。在外国，还有专门卖鸡蛋汁的，而中国人就很少生吃，国内外差异明显啊！
5.猪蹄
红烧蹄髈可真乃一道美味，小编曾经连吃3个！至今都觉得美味，外国人不吃猪蹄的原因，是认为猪蹄蛋白质含量高，脂肪含量少，不符合国外饮食习惯。外国人还认为，猪蹄就是猪的脚，应该就是猪脚的味道。想必这一条全中国人民都比较诧异。看来外国人的思想观念比较薄弱，国外友人要早一点理解到这一点，猪蹄还是可以接受的。
6.鸭头
话说北京烤鸭，外国人赞不绝口，可偏偏为啥鸭头不吃呢？外国人对动物头颅之类的东西都比较反感，可能是觉得这些动物太可怜了吧，吃其他部位就好，吃头的话，可能有点不安。看来外国的封建迷信也比较严重呀!有外国网友表示纠结犹豫了半天，最终还是吃下了，不过，味道一般，小编认为可能是嫌弃肉太少了吧，说实话，鸭头上真没多少肉。
7.毛血旺
外国人怎么也没有想到，动物的血也可以吃，只能在心里默默佩服，中国人太会玩了！毛血旺不仅味道挺不错的，而且做的方法多种多样，方便食用，外国人不吃的原因，还是认为不太吉利，而且不愿意麻烦，许多外国人觉得味道一般。可能外国人是真的不太适应中国人的口味吧，就像咱们谁也不愿意常吃快餐食物一样。
8.龙虾
龙虾这么美味的东西外国人为啥不吃？小编我也想不通，说真的，咱是真想吃！赏几条龙虾给小编吧！在外国人眼里认为龙虾是变异的虫子，根本不敢吃，加上有污染的地方，怕影响到龙虾，更加不敢吃。好像近几年慢慢接受了一些，像龙虾拌饭，麻辣小龙虾，还是比较有名的，吃龙虾的时候要注意，记得要把虾线取出来，这样会比较干净，这样外国人在吃龙虾的时候就会放心了。
